Spice by Blake Ubud: Menu, Harga, dan Perlu Reservasi?

Di Spice by Blake, Ubud, satu snack, satu main, dan satu cocktail habis sekitar Rp400rb, atau kira-kira Rp470rb setelah pajak dan servis 17,7%, menurut menu yang diunggah ke Chope bertanggal 8 September 2026. Restoran di Jl. Monkey Forest ini buka setiap hari 16.00-01.00, jadi tidak ada makan siang.

Spice dibuka chef Chris Salans pada 2015, lalu dibuka ulang dengan nama Spice by Blake pada Juli 2025 di bawah Chef Blake Thornley, co-owner Mozaic, menurut What's New Indonesia (10 Juli 2025). Harga dan jam di bawah dicek 27 Oktober 2026 dari Chope dan The Honeycombers.

Apa yang dipesan dan berapa harganya

• Snack: duck nuggets Rp72rb, kroket rendang Rp85rb, dumpling jamur bangkuang Rp75rb (vegetarian).
• Tusukan per batang: ayam cabai Rp42rb, pork belly atau black cod miso Rp52rb, brisket Rp62rb.
• Main (semua dengan nasi kelapa multigrain): nasi hijau sapi Rp145rb, rawon brisket dengan udon Rp185rb, bebek goreng Rp190rb, rendang wagyu Rp225rb, gulai buntut Rp288rb, striploin Australia Rp370rb. Pepes jamur, tempe, dan terung Rp140rb untuk vegetarian.
• Feed Me: Rp388rb per orang, 4 course dan 8 hidangan berbagi pilihan dapur. Setelah 17,7% jadi sekitar Rp457rb.
• Minuman: semua cocktail Rp135rb, mocktail Rp65rb, Bintang Rp60rb, wine per gelas Rp98-115rb.

Cocktail di sini racikan Bili Wirawan dengan bahan lokal seperti salak dan nangka, dan beberapa memakai arak. Kalau penasaran soal arak, baca dulu aturan dan risiko arak Bali. Sebagai gambaran, satu ulasan Chope Agustus 2026 menyebut total Rp1,75 juta termasuk servis untuk satu keluarga dengan anak, dua bir, dan dua cocktail.

Kekurangannya

• Tambahan 17,7% tercetak kecil di bawah menu. Cocktail Rp135rb sebenarnya sekitar Rp159rb.
• Suasana dinilai paling rendah. Di Chope, nilai suasana 4,0 sementara makanan 4,6 (dari 11 ulasan). Jangan berharap pemandangan sawah, ini restoran pinggir jalan di pusat kota.
• Akses: Jl. Monkey Forest padat sore hari dan parkir mobil di sepanjang jalan terbatas. Lebih mudah jalan kaki dari pusat Ubud atau turun dari Grab.
• Tidak buka siang. Kalau kamu hanya punya jadwal makan siang di Ubud, pilih Hujan Locale atau tempat lain.

Jam, lokasi, reservasi

• Jam: Senin-Minggu 16.00-01.00 (Chope dan The Honeycombers).
• Lokasi: Spice by Blake di Google Maps, Jl. Monkey Forest, beberapa menit jalan kaki dari Monkey Forest. Satu direktori lama menulis Jl. Goutama, jadi pastikan pin sebelum berangkat.
• Reservasi: lewat Chope, slot tersedia sampai 23.00. Untuk makan malam akhir pekan, pesan dulu. Datang 16.00-18.00 adalah cara paling aman kalau tanpa booking.
• Instagram: cari Spice by Blake di Instagram.

FAQ

Ada pilihan vegetarian? Ada beberapa, misalnya dumpling jamur, salad Spice (S Rp89rb, L Rp138rb), pepes jamur Rp140rb, dan sayur bakar Rp120rb.

Feed Me atau pesan sendiri? Feed Me masuk akal untuk 2 orang atau lebih yang ingin mencicipi banyak hidangan. Kalau makan sedikit, satu snack plus satu main lebih hemat.