Noku Japanese Resto, restoran robata dan sushi dengan kursi konter menghadap dapur terbuka, kini beroperasi di Jl. Sudamala No. 26, Sanur Kauh. Pembukaannya diberitakan What's New Indonesia pada 26 Agustus 2026 dan FoodieS pada 31 Agustus 2026, lalu Honeycombers memasukkannya ke daftar Hot New Tables Oktober 2026.
Apa yang baru
Pusat dapurnya panggangan robata arang untuk ayam, sapi, udang, dan ikan segar, ditambah sushi, sashimi, dan piring kecil ala izakaya untuk dibagi. Sebagian besar kursi dalam ruangan ada di konter, sisanya meja luar. Ulasan Honeycombers menyebut sushi roll salmon dan spicy tuna, yaki udon, serta anmitsu (mochi, es krim, jeli, dan kacang merah) sebagai pilihan yang aman.
Berapa habisnya
Harga per menu belum dipublikasikan secara daring. Bali Food and Travel (15 September 2026) memperkirakan sekitar Rp250 ribu++ per orang untuk makan siang atau malam, dan Honeycombers menilai harganya wajar untuk kualitasnya.
Dampaknya bagi pengunjung
- Jam masih simpang siur: FoodieS menulis Selasa-Minggu 11.00-23.00 (Senin tutup), sedangkan Honeycombers menyebut ada menu sarapan, makan siang, dan makan malam terpisah. Cek Instagram sebelum datang pagi atau hari Senin.
- Kursi sedikit: hanya beberapa kursi dalam ruangan, jadi pesan dulu lewat tautan ResDiary atau kontak di Instagram. Honeycombers mencatat lokasinya di jalur utama dan ramai saat jam sibuk.
- Kurang cocok untuk rombongan besar yang ingin duduk di satu meja panjang, karena formatnya konter.
- Lokasi: Jl. Sudamala No. 26, Sanur Kauh. Lihat di Google Maps
- Instagram: @noku.bali
Noku menambah deretan pembukaan Jepang dan grill di Sanur tahun ini, setelah Junsei di Jl. Danau Tamblingan yang punya listening bar dan steakhouse LUCA. Untuk minum setelah makan, Junsei hanya beberapa menit berkendara.
Komentar 0
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama berkomentar!