Nasi Angin Be Manis Meliling, Tabanan: Jam, Harga, Cara Pesan

Sepiring nasi angin di Warung Nasi Angin Be Manis, Meliling, harganya sekitar Rp15rb: nasi putih, babi manis model dendeng, babi suwir berbumbu merah, mie goreng dengan kol, dan semangkuk kuah. Warungnya ada di pinggir Jalan Raya Denpasar-Gilimanuk, Desa Meliling, Kecamatan Kerambitan, Tabanan.

Namanya bukan dari angin malam. Menurut Bali Post (Mei 2025) dan IDN Times Bali, perintisnya bernama An Gin, yang berjualan sejak 1960-an untuk sopir truk di jalur Denpasar-Gilimanuk. Usaha ini kini diteruskan menantunya, I Nengah Rahmandi Putra.

Sebelum kamu pergi

• Jam buka: Bali Post (Mei 2025) dan unggahan pengunjung Oktober 2025 menyebut buka 24 jam. IDN Times Bali pada 2022 mencatat 12.00-22.00. Belum ada konfirmasi resmi untuk 2026, jadi kalau datang tengah malam, siapkan rencana cadangan.
• Tidak halal. Seluruh lauk utamanya babi. Tidak ada pilihan vegetarian yang disebut di sumber mana pun.
• Harga: sekitar Rp15rb per porsi menurut unggahan Oktober 2025; pada 2022 masih Rp12rb. Bawa uang tunai pecahan kecil.
• Cara pesan: sebut "nasi angin" dan jumlah porsi. Bila kurang kenyang, minta tambahan nasi atau lauk. Kecap dan sambal tersedia di meja.
• Trik makan: siram sedikit kuah ke nasi supaya tidak seret, sisanya diminum terpisah. Cara ini sering disarankan pelanggan.
• Parkir: muat motor dan beberapa mobil, persis di tepi jalan nasional yang dilewati truk dan bus. Hati-hati saat berbelok masuk dan keluar, terutama malam hari.
• Jangan salah warung: "nasi angin" kini dijual di banyak tempat, termasuk cabang keluarga lain di Sempidi. Yang dimaksud di sini warung Be Manis di Meliling.

Seberapa ramai?

Pengunjung yang menulis tentang warung ini Oktober 2025 menyebutnya tetap ramai bahkan lewat tengah malam. Porsinya pas untuk satu kali makan, tidak besar; kalau lapar berat, tambah nasi atau lauk.

Menurut IDN Times Bali, dagingnya mulai dimasak sekitar pukul 03.30 dengan kayu bakar, dan pada 2022 warung ini menghabiskan sekitar 15 kg babi per hari.

Lokasi: Lihat di Google Maps · Instagram: cari di Instagram.

Warung ini paling masuk akal sebagai mampir makan di perjalanan ke atau dari barat Bali, atau setelah melihat Puri Anyar Kerambitan. Kalau jalan-jalanmu lewat Tabanan utara pada siang hari, Sambel Bejek Belayu tutup pukul 13.00, jadi atur rute supaya makan siang di sana lebih dulu.