AMIKAN by SIKI Nusa Dua: Kafe Sando Jepang di Tepi Pantai

AMIKAN by SIKI buka setiap hari pukul 10.00-19.00 di kompleks The Bay Bali, kawasan ITDC Nusa Dua, tepat di samping taman Jepang milik restoran SIKI. Kafe ini diumumkan media kuliner Bali pada akhir Agustus 2026 dan dipasarkan sebagai kafe Jepang modern pertama di tepi pantai Bali. Kalau kamu sudah pernah ke SIKI untuk makan malam, AMIKAN adalah versi santainya: roti lapis, minuman taro, dan kursi berjemur menghadap laut.

Namanya gabungan dua kata. Amik-amikan dalam bahasa Bali berarti camilan buatan tangan, sedangkan mikan adalah jeruk mandarin Jepang yang melambangkan kehangatan.

Apa yang dipesan

Menurut menu yang dirilis ke media, pusatnya adalah sando, roti lapis Jepang berisi gorengan tepung roti. Pilihannya Beef Menchi Katsu Sando, Tori Katsu Sando (ayam), Seafood Katsu Sando, dan Fruit Sando berisi buah dan krim. Ada juga age sando, roti goreng manis dengan isian Chocolate Mousse, Brûlée & Chantilly, atau Taro Chantilly.

• Makan lebih kenyang: set wachoushoku berisi protein pilihan, nasi, salad musiman, sup miso, dan tsukemono (acar Jepang).
• Minuman: taro jadi bintangnya (Taro Latte, Coconut Taro Cloud, Taro Berry Spritz), lalu Matcha Latte, Coconut Matcha Cloud, dan Sea Salt Caramel Latte.
• Koktail: AMIKAN Passion (vodka vanila, markisa, jeruk, soda) dan Sunset Spritz (arak infus nanas, jeruk, soda).
• Kue: Miso Brûlée Tart dan Chocolate Sacher Cake.

Kelebihan dan kekurangannya

Nilai paling praktis ada di kursi berjemur tepi pantai yang, menurut pengumuman resminya, bisa dipakai tanpa minimum belanja. Di Nusa Dua, sebagian besar kursi pantai yang rapi milik hotel atau beach club berbayar, jadi ini pilihan murah untuk menghabiskan siang dekat laut.

Kurangnya juga jelas. Kafe tutup pukul 19.00, jadi tidak cocok untuk makan malam. Pantai Nusa Dua menghadap timur, sehingga matahari terbenam tidak jatuh ke laut di depanmu meski ada koktail bernama Sunset Spritz. Harga menu juga belum dipublikasikan per September 2026, jadi cek papan menu atau Instagram sebelum memesan untuk rombongan. Kalau kamu mencari makan siang Jepang lengkap dengan sushi, restoran SIKI di sebelahnya lebih tepat.

Lokasi, jam, dan kontak

• Alamat: The Bay Bali, ITDC Area Lot C, Benoa, Nusa Dua. Lihat di Google Maps
• Jam buka: setiap hari 10.00-19.00 (dicek September 2026).
• Harga: belum dipublikasikan; kursi pantai tanpa minimum belanja.
• Instagram: @amikanbysiki untuk menu terbaru dan acara pagi (yoga, lokakarya, pop-up) yang direncanakan pengelola.

AMIKAN bisa digabung dengan jalan kaki ke Water Blow di kawasan yang sama. Untuk gambaran kawasan yang lebih luas, lihat juga panduan Nusa Dua dan Tanjung Benoa. Waktu paling nyaman untuk kursi pantai adalah tak lama setelah buka pukul 10.00, sebelum panas tengah hari; sore menjelang tutup cocok untuk minum taro sambil menunggu laut berubah warna.