IBU KOTA, Canggu की Jl. Nelayan पर इंडोनेशियाई बार और ग्रिल है, जो नवंबर 2025 में The Cakap Group और PT Dewata Rasa के सहयोग से खुला। कॉन्सेप्ट जकार्ता का है: खुली आग, सांबल, कॉकटेल, और वीकेंड पर लाइव बैंड या DJ। Honeycombers 2026 के अनुसार एकमात्र प्रकाशित दाम है: मेन कोर्स 85 हज़ार रुपिया++ से। अक्टूबर 2026 में जाँचते समय आधिकारिक साइट का पूरा मेन्यू Cloudflare जाँच के पीछे अटका था, इसलिए महँगी डिश का दाम ऑर्डर से पहले पूछ लें।
क्या मँगाएँ
Honeycombers सटे मारांगी, टुम अयाम और गुलाई काम्बिंग (बकरे की करी) को ज़रूर आज़माने लायक बताता है, और भूखे हों तो रेइस्टाफ़ेल (rijsttafel) लेने की सलाह देता है ताकि एक बार में कई डिश चख सकें। आठ तरह के सांबल हैं। महँगे विकल्पों में हाउस मैरिनेड वाला बाँस का लॉबस्टर है, जो ज़िंदा सीफ़ूड टैंक से आता है; NOW! Bali के मुताबिक खुलते समय यह Canggu का अकेला ऐसा टैंक था। क्लासिक बीफ़ रेंडांग धीमी आँच पर पकता है। बार में Waingapu Blossom कॉकटेल सुम्बा द्वीप के फूलों से प्रेरित है।
कितना खर्च
न्यूनतम हिसाब: दो सबसे सस्ते मेन कोर्स = 170 हज़ार रुपिया, टैक्स और सर्विस से पहले (यही ++ है)। रेइस्टाफ़ेल, लॉबस्टर और टैंक के सीफ़ूड के दाम प्रकाशित नहीं हैं; पकाने से पहले वेटर से दाम पूछ लें। खुले दामों वाले Canggu के ग्रिल्ड सीफ़ूड से तुलना के लिए Cocomo Canggu देखें।
कब जाएँ
खुलते समय समय मंगलवार-रविवार 16:00-23:00 था; Honeycombers 2026 रोज़ 16:00-23:00 लिखता है। सोमवार को जाना हो तो पहले Instagram देख लें। रौनक चाहिए तो शुक्रवार या शनिवार रात लाइव बैंड या DJ के समय जाएँ। बातचीत के लिए हफ़्ते की शुरुआत में करीब 16:00-18:00 जाएँ। खुलते समय हफ़्तेवार अनलिमिटेड सटे, रविवार सीफ़ूड ब्रंच और हैप्पी आवर की घोषणा हुई थी; कार्यक्रम बदल सकते हैं।
आकलन
ख़ूबी: पश्चिमी कैफ़े से भरे इलाके में शहरी बार के माहौल वाला इंडोनेशियाई खाना। दो मंज़िला जगह (370 वर्ग मीटर, लगभग 120 सीटें); नीचे शोर हो तो ऊपर की मंज़िल अपने बार के साथ शांत रहती है। कमियाँ: ऑनलाइन दाम लगभग नहीं दिखते, और पते का नंबर अलग-अलग लिखा है (Honeycombers पर 33, NOW! Bali पर 35)। लाइव बैंड वाले वीकेंड शांत डिनर के लिए नहीं हैं। ड्रेस कोड और उम्र सीमा प्रकाशित नहीं; पीना हो तो ID साथ रखें। Insight Bali के अनुसार कार और स्कूटर पार्किंग है, पर पी हो तो ऐप टैक्सी से लौटें।
काम की जानकारी
- लोकेशन: Jl. Nelayan, Canggu. Google Maps पर देखें
- बुकिंग: फ़ोन/WhatsApp +62 852-2288-9925 (NOW! Bali पर दिया गया)
- समय: 16:00-23:00 (सोमवार की पुष्टि करें)
- Instagram: @ibukota.bali
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