Giselle, 1980 के दशक की रिवेरा शैली वाला मेडिटेरेनियन रेस्टोरेंट-बार, Canggu की Jl. Tanah Barak पर अक्टूबर 2025 से खुला है (NOW! Bali ने 16 अक्टूबर 2025 को इसकी ख़बर दी)। इसलिए जो सूचियाँ इसे "अक्टूबर 2026 में खुला" बताती हैं, वे ग़लत हैं। अभी जानने वाली बात: हर शनिवार रात यह रेस्टोरेंट Club 55 नाम की पार्टी में बदल जाता है।
Club 55: समय और एंट्री
आधिकारिक साइट के अनुसार डिनर 19:00-21:30 चलता है, 21:30 से माहौल बदलने लगता है, और 22:00 पर लाइट और संगीत पूरी तरह बदलकर आधी रात तक चलते हैं। डिनर रिज़र्वेशन वालों को प्राथमिकता है। 21:30 के बाद वॉक-इन जगह होने पर ही, और पीक सीज़न में आधी रात से पहले ही भर सकता है। संगीत DJ और आर्टिस्टिक डायरेक्टर Tristan Kastelyn चुनते हैं। हर गुरुवार बगीचे में Sunset Sounds होता है।
आधिकारिक मेन्यू के दाम (अक्टूबर 2026 में जाँचे)
साइट पर दाम हज़ार रुपिया में हैं और टैक्स का ज़िक्र नहीं, इसलिए कुछ ज़्यादा बजट रखें। सी ब्रीम टार्टलेट 40 हज़ार, G.F.C (फ़्राइड चिकन) 150 हज़ार, ब्लूफ़िन टूना टार्टार 180 हज़ार, झींगा लिंग्विनी 220 हज़ार, ग्रिल्ड ऑक्टोपस 250 हज़ार, सीफ़ूड प्लैटर 11.9 लाख। डेज़र्ट कॉकटेल 70-160 हज़ार।
समय, ड्रेस कोड, उम्र
रोज़ 17:00 से देर रात तक; BaliReady डायरेक्टरी के अनुसार शनिवार 01:00 तक। लिखित ड्रेस कोड नहीं है, पर शनिवार रात smart casual सबसे सुरक्षित है। उम्र सीमा भी प्रकाशित नहीं; पीना हो तो पासपोर्ट साथ रखें (बाली में न्यूनतम उम्र के नियम)।
किसके लिए ठीक नहीं
जो शनिवार को शांत डिनर चाहते हैं, क्योंकि 21:30 के बाद हॉल डांस फ़्लोर बन जाता है। "chef hors série" डिश, जैसे Madai Sashimi 690 हज़ार और Wagyu Beef Wellington 10.9 लाख, बिल को जल्दी बढ़ा देती हैं।
बुकिंग और लोकेशन
- लोकेशन: Jl. Tanah Barak, Canggu. Google Maps पर देखें
- बुकिंग: gisellebali.com पर Booking बटन (SevenRooms) या WhatsApp +62 813-3794-120
- Instagram: @giselle_bali
वीकेंड की रातों में Jl. Tanah Barak पर जाम रहता है; Club 55 के लिए आ रहे हों तो लंबे इंतज़ार से बचने के लिए आधी रात से पहले ही वापसी की टैक्सी बुक कर लें। इलाके की दूसरी जगहें हमारी बाली नाइटलाइफ़ गाइड 2026 में हैं।
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