يفتح مطعم Nasi Be Lindung Bu Rina في قرية كوكوه بمنطقة كرامبيتان في تابانان ليلًا من 18:00 حتى 02:00، ويكلف الطبق 10,000-25,000 روبية بحسب detikBali (18 يناير 2025). أشهر ما يقدمه ثعبان الماء العذب (الأنقليس) المقلي المقرمش المسمى ليندونغ، وبي غنيول، وخضار الغوندا المعروفة في تابانان.
ماذا يضم الطبق؟
أرز، وأنقليس مقرمش، وبي غنيول (لحم خنزير متبل)، ودجاج بيتوتو، وأوروتان (نقانق خنزير بالية)، وخضار الغوندا، وصلصة سامبال ماتاه، ومرق العظام. قال المالكان الزوجان I Made Sudiarta وNi Kadek Srigati لـdetikBali إنهما يحضّران كل المكونات بنفسيهما بتوابل تابانان. وتذكر تعليقات خرائط Google وجود خيار دجاج لمن لا يأكل لحم الخنزير.
كم السعر الآن؟
سجّل detikBali سعرًا بين 10,000 و25,000 روبية حسب الإضافات (نحو 0.6-1.5 دولار). ويضع ملف المطعم على خرائط Google (تم التحقق في 24 أكتوبر 2026) الإنفاق في فئة 1-25 ألف روبية للشخص، ويذكر أحد التعليقات 15,000 روبية للطبق. احمل نقدًا، إذ يقول التعليق نفسه إن الدفع عبر QRIS غير متاح بعد.
متى أذهب؟
يذكر detikBali أن الفتح في 18:00، بينما يقول تعليق على Google إنه يفتح من السابعة مساءً، فالأضمن الوصول بعد 19:00. وبحسب المالك يستهلك المطعم يوميًا نحو 5 كغ من الأنقليس و15 كغ من لحم الخنزير و3-5 كغ من الدجاج، ويأتي الزبائن من تابانان ودينباسار وبادونغ وحتى بوليلينغ. لم يُعلن وقت نفاد الطعام، فإن كنت تريد الأنقليس فاذهب مبكرًا.
ما العيوب؟
إنه مطعم منزلي بجلسة أرضية (ليسيهان) في زقاق قروي، وليس مطعمًا تقليديًا. أغلب القائمة من لحم الخنزير ولا توجد شهادة حلال. يقع على بعد نحو 4 كم غرب مدينة تابانان وبعيدًا عن المسارات السياحية، لذا تحتاج إلى سيارة أو سائق.
الموقع وطريقة الطلب
- العنوان: Jl. Manik Galih, Gang Flamboyan No.1, Banjar Kukuh Kawan, Desa Kukuh, Kerambitan, Tabanan. عرض على خرائط Google
- الطلب: بالحضور مباشرة والدفع نقدًا.
- إنستغرام: لم نتمكن من تأكيد حساب رسمي، ابحث في إنستغرام.
- المصادر: detikBali (18 يناير 2025)، خرائط Google (تم التحقق في 24 أكتوبر 2026).
قبل العشاء يمكنك زيارة شاطئ كيلاتينغ أو قصر بوري أنيار كرامبيتان. ولوجبة أرز نهارية من تابانان جرّب ناسي أنغين بي مانيس في ميليلينغ.
أسئلة شائعة
هل الطعام حلال؟ لا. يوجد خيار دجاج، لكن أساس القائمة لحم الخنزير ولا يملك المطعم شهادة حلال.
ما خضار الغوندا؟ نبات ينمو في حقول الأرز ويُطهى كخضار، ويصفه detikBali بأنه من سمات مطبخ تابانان.
هل يفتح كل يوم؟ بحسب detikBali نعم. أيام الإغلاق الخاصة لا يُعلن عنها، فراجع أحدث التعليقات على خرائط Google قبل الذهاب.
التعليقات 0
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يعلّق!