Nasi Angin Be Manis في ميليلينغ، تابانان: المواعيد والسعر وطريقة الطلب

طبق ناسي أنغين في Warung Nasi Angin Be Manis بقرية ميليلينغ يكلف نحو 15,000 روبية (أقل من دولار): أرز أبيض، ولحم خنزير محلّى على طريقة اللحم المجفف، ولحم خنزير مفتت بتتبيلة حمراء، ونودلز مقلية بالملفوف، ووعاء مرق. يقع المطعم الصغير على جانب طريق دنباسار-جيليمانوك في قرية ميليلينغ، ناحية كيرامبيتان، محافظة تابانان.

لا علاقة للاسم برياح الليل (أنغين تعني الريح). بحسب Bali Post (مايو 2025) وIDN Times Bali، كان المؤسس رجلاً اسمه آن جين، بدأ البيع في الستينيات لسائقي الشاحنات على طريق دنباسار-جيليمانوك. ويديره الآن صهره إي نينغاه رحمندي بوترا.

قبل أن تذهب

• المواعيد: تقول Bali Post (مايو 2025) ومنشور لزائر في أكتوبر 2025 إنه مفتوح 24 ساعة. وسجّلت IDN Times Bali عام 2022 المواعيد من 12:00 إلى 22:00. لا يوجد تأكيد رسمي لعام 2026، فإن جئت في منتصف الليل فجهّز خطة بديلة.
• ليس حلالاً. كل الإضافات الرئيسية من لحم الخنزير، ولا يذكر أي مصدر خياراً نباتياً.
• السعر: نحو 15,000 روبية للطبق بحسب منشور أكتوبر 2025؛ وكان 12,000 في 2022. أحضر نقوداً صغيرة.
• طريقة الطلب: قل «ناسي أنغين» وعدد الأطباق. وإن لم يكفك فاطلب أرزاً أو لحماً إضافياً. صلصة الصويا والسامبال على الطاولة.
• نصيحة للأكل: اسكب قليلاً من المرق على الأرز كي لا يكون جافاً واشرب الباقي منفصلاً، كما ينصح الزبائن الدائمون.
• المواقف: تتسع للدراجات النارية وبضع سيارات، مباشرة على طريق وطني تمر فيه الشاحنات والحافلات. احذر عند الدخول والخروج، خصوصاً ليلاً.
• لا تخطئ المكان: يُباع «ناسي أنغين» اليوم في أماكن كثيرة، منها فرع عائلي آخر في سيمبيدي. المقصود هنا محل Be Manis في ميليلينغ.

ما مدى الازدحام؟

وصفه زائر كتب عنه في أكتوبر 2025 بأنه مزدحم حتى بعد منتصف الليل. الحصة تكفي وجبة واحدة لكنها ليست كبيرة؛ وإن كنت جائعاً جداً فاطلب أرزاً أو لحماً إضافياً.

بحسب IDN Times Bali، يبدأ طهي اللحم على الحطب نحو الساعة 03:30، وكان المحل يستهلك في 2022 قرابة 15 كغ من لحم الخنزير يومياً.

الموقع: عرض على خرائط Google · إنستغرام: ابحث في إنستغرام.

يناسب أكثر كمحطة طعام في الطريق إلى غرب بالي أو منه، أو بعد زيارة بوري أنيار كيرامبيتان. وإن كان يومك يمر بشمال تابانان وقت الظهر، فإن Sambel Bejek Belayu يغلق الساعة 13:00، فرتّب الطريق لتتغدى هناك أولاً.