بالي أودانغ مانغ إنغكينغ في أوبود: عشاء على الأرض فوق برك الأسماك

في الطرف الشرقي من أوبود، على شارع Jl. Raya Goa Gajah في بيلياتان، يقع مطعم يكاد لا يخلو من مجموعات العائلات: Bale Udang Mang Engking Ubud. الفكرة سوندية كلاسيكية؛ أكواخ من الخيزران مقامة فوق برك الأسماك، والضيوف يجلسون على الأرض، ونسيم حقول الأرز يتخلل الأطباق. المطعم تابع لمجموعة Mang Engking القادمة من يوجياكارتا، ولها فرع آخر في كوتا.

الأطباق التي تستحق الزيارة

• روبيان النهر الكبير — نجم القائمة، يُقدَّم مشويًا بالعسل أو بصلصة بادانغ.
• سمك الغورامي المقلي مع خلطة التوابل الحارة المهروسة.
• ساتيه الدجاج وسبانخ الماء المقلية والتوفو والتيمبيه، مع صلصة السامبال التي تستدعي صحن أرز إضافيًا.
• هناك بضعة خيارات نباتية لمن لا يتناول المأكولات البحرية.

احسب نحو 60,000 إلى 150,000 روبية للحصة الواحدة من الروبيان، أو 100,000 إلى 300,000 روبية للشخص عند طلب وجبة كاملة. الأسعار لا تشمل الضريبة ورسوم الخدمة.

لمن يناسب هذا المكان

إنه بديل منطقي عن مطاعم بابي غولينغ إذا كنت تسافر ضمن مجموعة كبيرة أو مع ضيوف مسلمين: القائمة تدور حول المأكولات البحرية والدجاج والخضار، ويوجد مصلى داخل المطعم، وتذكر مراجعات عديدة وجود شهادة حلال معلّقة في المكان — تأكد بنفسك عند الوصول إذا كان الأمر مهمًا لك. الأطفال أيضًا يستمتعون بفضل منطقة اللعب والأسماك في البرك.

نصائح قبل الذهاب

• احضر قبل الظهر أو بعد الساعة الثانية ظهرًا حتى لا تزاحم حافلات السياحة على الأكواخ.
• للمجموعات من عشرة أشخاص فأكثر، اتصل مسبقًا ليجهّزوا كوخًا كبيرًا.
• اصطحب طاردًا للبعوض — فأنت تتناول الطعام فوق الماء في النهاية.

معلومات عملية والحجز

• الموقع: Jl. Raya Goa Gajah, Peliatan, Ubud, Gianyar — شاهد على خرائط جوجل
• ساعات العمل: يوميًا من نحو 10:00 حتى 22:00 بتوقيت WITA.
• الحجز: يمكنك الحضور مباشرة، أو الاتصال بالرقم المدرج على الموقع الرسمي لمجموعة Mang Engking لحجز كوخ للمجموعات؛ والتوصيل متاح عبر GoFood/GrabFood.
• نطاق الأسعار: نحو 60,000 إلى 150,000 روبية لحصة الروبيان، دون الضريبة ورسوم الخدمة.
• التواصل الاجتماعي: ابحث على إنستغرام

الإقامة قرب أوبود تجعل عشاءً هادئًا كهذا أسهل بكثير — تصفّح قسائم فنادق أوبود على AccessiaPass قبل تثبيت تواريخ رحلتك.