مطعم BAKUL في شاطئ سابا بجيانيار: أسعار بابي غولينغ Nang Lindung

طبق البابي غولينغ العادي في مطعم BAKUL (Bambu Kuliner Bali) بشارع Jalan Pantai Saba في بلاهباتوه، جيانيار، مدرج بسعر 35 ألف روبية في قائمة Babi Guling Nang Lindung على GoFood. ويقدّم BAKUL طبق Nang Lindung بوصفه طبقه الرئيسي، في مطعم من الخيزران بجلسات أرضية على ساحل جيانيار، بعيدًا عن زحام وسط أوبود.

ماذا تطلب

الطلب الأساسي هو لحم الخنزير المشوي Nang Lindung المتبّل بخلطة base genep، ويُقدَّم مع اللاوار والأوريت (نقانق خنزير بالية) والخضار والسامبال. ووصفت Nibble.id هذا الطبق في جولتها على مطاعم بالي في أبريل 2026 بأنه البطل بلا منازع. وتذكر IDN Times (20 أغسطس 2026) أطباقًا أخرى: سمك البلطي الحار mujair nyat-nyat، وناسي تشامبور بالدجاج المقطّع، ولاوار الفاصوليا الطويلة، وسِموك، وحلويات بالية. كما تذكر Nibble الدجاج البلدي المشوي وأيام بيتوتو.

كم ستدفع

• أرز بابي غولينغ عادي (أرز ولحم وجلد مقرمش): 35 ألف روبية
• وجبة paket pisah (أرز ولحم وجلد وشوربة منفصلة): 60 ألف روبية
• وجبة samsam (أرز ولحم بطن ولاوار): 45 ألف روبية
• Samsam guling: 50 ألف روبية

هذه الأسعار من قائمة GoFood لمطعم Babi Guling Nang Lindung في Jl. Tukad Musen, Br. Blangsinga، وآخر تحديث لها كان في 2023، فاعتبرها حدًا أدنى. وذكرت IDN Times في أغسطس 2026 أن أسعار قائمة BAKUL كلها تتراوح بين 5 آلاف و150 ألف روبية. لشخصين مع وجبتين ومشروبات، خصّص نحو 120-170 ألف روبية. تم التحقق من الأسعار في أكتوبر 2026؛ اسأل عند الصندوق لأن المصادر غير متطابقة.

متى تذهب

تقول IDN Times إن BAKUL يفتح يوميًا من 08:00 إلى 21:00 بتوقيت وسط إندونيسيا. ويذكر مصدر آخر 09:00-22:00، بينما تُظهر بيانات Nang Lindung القديمة الاثنين إلى السبت فقط من 11:00 إلى 22:00. تعال وقت الغداء وأمضِ العصر على الشاطئ نفسه؛ راجع دليل ركوب الخيل في شاطئ سابا.

العيوب

• غير حلال: الطبق الرئيسي واللاوار والأوريت كلها من لحم الخنزير. إن كنت لا تأكل الخنزير فاختر الدجاج أو السمك.
• مواعيد العمل والأسعار تختلف بين المصادر، ولا يوجد موقع رسمي للتحقق.
• يقع على طريق قروي ساحلي، ومن دون وسيلة نقل خاصة ستعتمد على تطبيقات النقل للعودة.
• الجلوس في أكواخ أرضية، وهذا غير مريح لمن يصعب عليه الجلوس على الأرض.

إن أردت بابي غولينغ أقرب إلى مدينة جيانيار، فقارنه بـBabi Guling Pande Egi في بينغ.

الموقع وطريقة الطلب

• الموقع: Jalan Pantai Saba, Saba, Blahbatuh, Gianyar. عرض على خرائط Google
• الطلب: بالحضور مباشرة؛ للمجموعات راسلهم عبر إنستغرام @bakulbali
• المواعيد: 08:00-21:00 (IDN Times، أغسطس 2026)

إن لم يتسع إلا لطبق واحد، فاطلب paket pisah حتى لا تُليّن الشوربة الجلد المقرمش.