بابي غولينغ باندي إيغي في بنغ: طبق خاص بـ39 ألف روبية بين حقول الأرز

بلغ سعر الطبق الخاص في مطعم Warung Babi Guling Pande Egi في بانجار باندي بقرية بنغ في جيانيار 39,000 روبية حتى يونيو 2026: أرز وجلد مقرمش ولحم مشوي ونقانق بالية ولاوار وكاري الجاك فروت ومرق في أطباق منفصلة. يفتح المطعم يوميًا 08:00-21:00، على بُعد نحو 30 دقيقة بالسيارة من وسط أوبود، على حافة حقول الأرز بعيدًا قليلًا عن الطريق الرئيسي.

ماذا تطلب وكم تدفع

أكثر ما يذكره المراجعون هو الطبق الخاص (porsi spesial) الذي يأتي بأطباق جانبية أكثر من الأرز المشكّل العادي. أضف طقم ساتيه لحم الخنزير بـ18 ألفًا ومشروبًا (ليموناضة بنحو 18 ألفًا أو جوز هند طازج)، وعادةً ينفق الشخص 60-80 ألف روبية. الأطباق العادية أرخص: في 2021 كان العادي 26 ألفًا والكبير 33 ألفًا، أي أن الأسعار ارتفعت بضعة آلاف منذ ذلك الحين.

• الطبق الخاص: 39 ألفًا، الخيار الأضمن في الزيارة الأولى.
• طقم الساتيه: 18 ألفًا، مشوي على الفحم.
• كواه أريس (حساء لحم الخنزير بساق الموز) يخفف حرارة اللاوار.

تم التحقق من الأسعار في سبتمبر 2026 استنادًا إلى مراجعة بتاريخ يونيو 2026، وقد تكون لوحة الأسعار تغيّرت.

متى تذهب؟ وهل ينفد الطعام؟

على عكس أكشاك البابي غولينغ الصباحية التي تنفد قبل الحادية عشرة، يشوي باندي إيغي الخنازير بالتناوب طوال اليوم. وفق detikBali (2022) يبيع 180-200 طبق في اليوم العادي وحتى 300 في أيام الذروة. لم نجد في المصادر التي راجعناها وقتًا ثابتًا لنفاد الطعام. المشكلة الحقيقية هي الانتظار: ذكرت IDN Times (2024) أن على الزوار انتظار المقاعد في مواسم العطلات، وفي عطلة نهاية الأسبوع قد يمتد الطابور حتى الموقف. في أيام الأسبوع تعال قبل 11:30 أو بعد 14:00.

تقييم صريح

المزايا واضحة: مطبخ نظيف ومرتب، وقاعة طعام من طابقين تطل على الحقول، وجودة ثابتة. أراد المالك باندي بوتو أنغيا (دودو) أن يمحو الانطباع بأن المطاعم البالية الشعبية غير نظيفة. افتُتح المطعم في 9 ديسمبر 2016، بعد أن كانت عائلته تشوي خنازير كاملة حسب الطلب للطقوس منذ 1998.

العيوب: يقع على طريق قروي، لذا فإن دراجتك أو سائقًا مستأجرًا أسهل بكثير من انتظار سيارة عبر التطبيق للعودة. الأجواء أقرب إلى مطعم منها إلى كشك على الطريق، والسعر أعلى قليلًا من بابي غولينغ القرى الأخرى في جيانيار التي ما زالت بـ20-30 ألفًا. إن كنت ستبقى في أوبود، فإن وارونغ تيغيس في بيلياتان أقرب.

الموقع والمواعيد وطريقة الطلب

• العنوان: بانجار باندي، قرية بنغ، منطقة جيانيار. عرض على خرائط Google
• المواعيد: يوميًا 08:00-21:00، وتحقق من خرائط Google قرب عيدي غالونغان ونيبي.
• الطلب: بالحضور مباشرة (لا حجوزات)، أو التوصيل عبر GoFood باسم "Babi Guling Pande Egi, Gianyar".
• إنستغرام: @babigulingpandeegi

يناسب باندي إيغي أكثر كغداء في يوم تستكشف فيه شرق جيانيار. ولتخطيط يوم كامل من المطاعم الشعبية العريقة، اطّلع على أربعة مسارات طعام في بالي مع أوقات النفاد.