去萨努尔 Soléa 屋顶酒吧前：鸡尾酒价格、营业时间、着装

Soléa Rooftop Bar & Restaurant 位于萨努尔 Jl. Hang Tuah 的 Bali Beach Hotel 顶层。这栋十层大楼建于 1966 年，比巴厘岛限制建筑高度的规定还早。菜单由 Locavore Group 参与打造，厨房由来自瓦伦西亚的主厨 Rafael Martinez Millan 掌勺。What's New Indonesia 把它列入 2026 年 10 月新餐厅名单。上楼之前，有几件事很多人会忽略。

容易忽略的事

别看官网首页的价格。soleabali.com 首页还留着模板内容（美元价格、纽约地址）。真实价格在菜单页：招牌鸡尾酒 16.5-18.5 万印尼盾，Negroni 18 万，Sidecar 14.5 万，啤酒 8-12 万，无酒精饮品 6.5 万。
所有价格另加 21% 服务费和税。一杯 18 万的 Negroni 结账时约 21.8 万印尼盾（约合人民币 95 元）。
有两种吃法。酒吧菜单是可分享的小盘和大盘（薄饼 9 万，海鲜饭 45 万）。Soléa 品尝菜单五道菜 85 万、七道菜 115 万印尼盾一位，配酒 70 万或 100 万。
太阳落在陆地后方。萨努尔朝东。从楼顶看出去是开阔的大海，按官网说法太阳在遥远的西边地平线落下。别指望像乌鲁瓦图那样看日落入海。想看海面上的彩霞，去萨努尔海滩看日出更合适。
营业时间说法不一。酒店官网写 17:00-00:00，Soléa 官网写厨房最后点单 22:30，Revasi 写晚餐 17:00-22:15。官网上 Mistral 酒吧的页面已经消失，想在 17:00 前到，先用 WhatsApp 问清楚。
着装随意，但别穿海滩装。订位页面要求客人不要穿泳装或海滩服。
年龄。没有公布入场年龄限制，可以带孩子，但饮酒须满 21 岁。详见巴厘岛饮酒最低年龄一文。
取消须提前至少 48 小时，通过邮件或 WhatsApp。