Sarong Restaurant 是水明漾（Seminyak）精致餐饮的标志之一，坐落于 Kerobokan 区的 Jl. Petitenget。餐厅由被称为"吉普赛主厨"的 Will Meyrick 创立，供应受亚洲各地街头美食启发的泛亚料理，以精致细腻的方式呈现。氛围优雅，殖民风格搭配浪漫烛光，非常适合特别的晚餐。
理念与风味
Will Meyrick 遍游亚洲品尝街头小吃，再将其重新演绎为精致菜肴。成果是大胆而平衡的正宗印度、泰国、越南与印尼风味融合。
招牌菜
- 亚洲香料烤扇贝
- 南印度风味浓郁的鸭肉咖喱
- 配新鲜 sambal 的炭烤大虾
- 可选品鉴菜单或单点
- 吧台创意鸡尾酒
环境与体验
餐厅内布置有布帘、吊灯与热带花园。仅供应晚餐，是宁静而高雅的用餐胜地。由于常年火爆，强烈建议预订。
Info Praktis & Reservasi
- 位置（Google 地图）： 在 Google 地图查看
- 预订/点餐： 晚餐强烈建议通过官网、电话或 Chope 预订；单点可现场排队，但常常客满。
- Instagram： @sarongbali
- 营业时间： 仅晚餐，约 18:00–23:00。
- 价格区间： 每道菜约 Rp 200,000–Rp 450,000；品鉴菜单每人约 Rp 750,000–Rp 1,200,000。
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