布勒冷吉里玛斯村 Ngusaba Bukakak：两年一度的丰收感恩祭

巴厘岛北部有一场几乎从未出现在旅游行程上的丰收感恩祭：布勒冷萨万县吉里玛斯村（Desa Giri Emas）的 Ngusaba Bukakak。Sangsit Dangin Yeh 传统村的村民抬着 bukakak 游行——一头只烤到半熟的猪，被安置在竹子与嫩棕榈叶编成的迦楼罗造型架中。这个仪式两年才举办一次，因此赶上正确的年份就已经成功了一半。

Bukakak 与三色的哲学

村民把 bukakak 这个名字解读为 Lembu（湿婆的象征）与 Gagak（毗湿奴的象征）的结合。猪被刻意不完全烤熟，因此同时呈现出三种颜色。

• 红色——背部烤熟的部分。
• 黑色——刻意保留鬃毛的部分。
• 白色——已刮净鬃毛的生肉部分。
• 三者被解读为 湿婆、毗湿奴与 Sambhu 三个教派的融合，并非单纯装饰。

那个迦楼罗造型架称为 sarad ageng，用 pucuk bang（红色扶桑花）装饰。

两年一次，而非每年

• 在 Purnama Sasih Kadasa（第十个巴厘月的满月）举行，主游行在满月的次日。
• 最近一届是 2025 年 4 月 13 日，再往前是 2023 年 4 月 6 日。
• 下一届 预计为 2027 年 3 月 22 日至 23 日，因为 2027 年的 Purnama Kadasa 落在 3 月 22 日。正式日期由传统村按巴厘历确定，订机票前请先确认。
• 过去每年举办，后来因费用负担改为两年一次。
• 2025 年被列为布勒冷县非物质文化遗产。

仪式流程与观看礼仪

完整流程持续数天：高潮前约五天到海边举行 melasti，在 subak 庙举行 ngusaba uma，三天前进行 ngembang 与 nuntun，竖立 dangsil，然后是 ngusaba gede、bukakak 游行，最后以 Plaus 舞收尾。

• 成年抬举者为 17 岁以上男性，身着 白红 服饰；12 岁以上少年身着 白黄 服饰，抬着 sarad alit。
• 游客可以观看，但必须围纱笼、系腰带——这是祭典，不是表演。
• 切勿站得比供品或 bukakak 更高，也不要为了拍照横穿游行队伍。
• 生理期的女性不得进入寺庙范围。
• 请把车停在村里的广场或村公所再步行进入；游行经过时村道会封闭。

实用信息与预订

• 地点：Desa Giri Emas, Kec. Sawan, 布勒冷县——新加拉惹以东约 10 公里——在 Google 地图查看
• 时间：两年一次，于 Purnama Sasih Kadasa；下一届预计 2027 年 3 月 22–23 日，以传统村决定为准
• 价格区间：不收门票；请准备自愿的 dana punia 捐款，并预留约 Rp50.000–150.000 租借或购买传统服装
• 预订：无需门票，直接前往即可。可向 Giri Emas 村办公室或 Sawan 县办公室确认日期，或关注布勒冷县政府的官方公告
• Instagram：在 Instagram 搜索

新加拉惹与罗威那距吉里玛斯仅 20–40 分钟，若想从清晨就跟着游行，它们是最合理的住宿基地。如果想住在附近，请在 AccessiaPass 比较价格并预订酒店代金券。