如果你爱吃辣，登巴萨的 Nasi Tempong Indra 绝对值得一试。这家小餐馆以班尤旺宜风味的 nasi tempong 闻名，生辣椒酱辣到仿佛“扇了你一巴掌”——这正是 tempong 在奥辛语中的含义。环境简朴而热闹，深受当地人和思念家乡味道的东爪哇人喜爱。
什么是 Nasi Tempong？
Nasi tempong 是一盘热米饭，配上罗勒、卷心菜、黄瓜和水煮长豆等新鲜蔬菜。配菜多样，从炸豆腐、天贝到咸鱼、鸡肉和炸鱼。主角当然是 sambal tempong——由小米椒、番茄、虾酱和青柠粗磨而成的生辣椒酱，清新又火辣。
菜单与价格区间
这里价格非常实惠，适合省钱晚餐：
- 鸡肉 nasi tempong：约 Rp25,000–35,000
- 鱼/炸物 nasi tempong：约 Rp20,000–30,000
- 特色菜（烤鱼/鸡蛋）：约 Rp30,000–40,000
分量管饱，蔬菜可以续加。别忘了点冰茶或橙汁来解辣。
享用小贴士
- 早点来，因为小餐馆常常排队，尤其是晚餐时间。
- 选择你能承受的辣度——标准辣椒酱对不习惯的人来说已经很辣。
- 最好现场趁热吃，油炸配菜才能保持酥脆。
实用信息与预订
- 谷歌地图位置：在谷歌地图查看
- 点餐方式：直接到店，或通过 GoFood/GrabFood 外卖。
- 营业时间：通常从下午到深夜。
- 价格区间：每份约 Rp20,000–40,000。
- Instagram：在 Instagram 搜索
享受完一晚辣味美食之旅后，别忘了好好休息——上 AccessiaPass 看看巴厘岛酒店优惠券，在登巴萨美食中心附近实惠入住。
评论 0
暂无评论，快来发表第一条评论吧！