Warung Nasi Lawar Men Tingen 的一盘什锦饭约20,000印尼盾起（约合人民币9元，据 Pawisik Bali 2025年2月报道）。小店位于沙努尔 Sanur Kauh 的 Jalan Pejang Sari、Pasar Intaran 市场一带，从傍晚营业到凌晨，是沙努尔本地人最熟悉的夜宵去处之一。

它的历史很长。IDN Times Bali 和 Pawisik Bali 都记载它从1970年代开始营业。早年卖的是海龟肉，如今海龟已是保护动物。从1980年代起，海龟肉被逐步淘汰，改用猪肉和鸡肉。

点什么？

主角是 lawar：蔬菜、椰丝和剁碎的肉，用巴厘香料拌在一起。你只需选猪肉 lawar 或鸡肉 lawar。据 Pawisik Bali 介绍，盘里通常还会配上 serapah、肉松等巴厘饭常见配菜。

猪肉 lawar 什锦饭：这家店的经典搭配。
鸡肉 lawar 什锦饭：适合不吃猪肉的人，但请看下方关于清真的说明。
价格：据2025年2月的资料每盘约20,000印尼盾起。较早的评价写的是15,000，现在的价格可能略有不同。请带现金。
外带：可以，但用椰丝和肉做的 lawar 在巴厘的炎热天气里很容易变质。几小时内吃完，别在没有冰箱的酒店房间里放过夜。
点餐：说“nasi lawar babi”（猪肉）或“nasi lawar ayam”（鸡肉）加份数，吃完或拿到外带时付款。

什么时候去？有什么缺点？

IDN Times Bali 提到，越到深夜人反而越多。想趁配菜齐全、又不用排长队，就在晚上早些时候去。营业时间从未正式公布，两家媒体都只写“傍晚到凌晨”，所以宗教节日的晚上别只把它当唯一的晚餐计划。

非清真。店里卖猪肉，也没有查到清真认证，鸡肉 lawar 同样如此。
市场环境。小店在市场及其停车场范围内，不是有空调的餐厅。适合快速吃一顿，不太适合悠闲晚餐。
偏辣。lawar 和巴厘辣椒酱通常很辣，需要的话请把辣酱分开放。
另一家分店。GoFood 上有一家名为“Men Tingen 2”的店，位于登巴萨 Jalan Hayam Wuruk。本文说的是 Pasar Intaran 的老店。

位置：在谷歌地图查看 · Instagram：在 Instagram 搜索。不接受预订，直接到柜台点餐即可。

Men Tingen 补上了沙努尔其他老字号顾不到的时段：Men Weti 通常中午前就卖完，Pasar Sindhu 夜市接近23:00就冷清下来。在沙努尔半夜饿了，这里最实在。