位于克罗伯坎Petitenget路的Metis餐厅——就在水明漾（Seminyak）以北——是巴厘岛法式地中海高级餐饮的标志之一。自2008年开业，由主厨兼老板Nicolas ‘Doudou’ Tourneville掌舵，将餐厅、酒吧、酒廊、画廊和精品店融于一体，俯瞰广阔的稻田与热带花园。
美食与招牌菜单
Metis以其完整的鹅肝菜单而闻名——可选冷热两种做法——并以地中海风味诠释经典法式菜肴。人气之选包括：
- 多种做法的鹅肝作为前菜
- 烤鸭与去骨鹌鹑
- 慢煮14小时的脆皮五花肉
- 澳洲黑安格斯肋眼牛排及新鲜海鲜选择
- 荣获Wine Spectator卓越奖的葡萄酒藏品
氛围与价格预期
空间宽敞、开放式布局：高挑天花板、温暖灯光，以及在日落时分令人惊艳的稻田露台。酒廊非常适合餐前或餐后小酌。这是一家高档餐厅，请相应预留预算——主菜通常每人数十万印尼盾起，搭配葡萄酒的完整体验会高出许多。请着装得体（smart-casual），并提早到达以欣赏日落。
在水明漾附近入住，为您的美食之夜画上圆满句点——通过AccessiaPass酒店优惠券预订住宿，让您的美食之旅更加舒适。
Info Praktis & Reservasi
- 位置（谷歌地图）：在谷歌地图上查看（Petitenget路6号，克罗伯坎）
- 预订：强烈建议——可通过电话、Metis官方网站或Chope等平台预订；也可直接前往，但周末有满座风险
- Instagram：在Instagram搜索
- 营业时间：午餐自11:00起，晚餐自18:00起，酒廊营业至深夜；价格属高档区间（每道主菜数十万印尼盾）
评论 0
暂无评论，快来发表第一条评论吧！