在努沙杜瓦最南端、The St. Regis Bali Resort 之内,Kayuputi 就坐落在面朝印度洋的白沙滩边。通体洁白的餐室与户外露台直望大海,供应当代泛亚料理,长期以来都是巴厘岛南部精致餐饮的标杆。
氛围、着装要求与最佳时段
Kayuputi 每天营业:午餐 12:00–15:30,晚餐 18:00–22:00。若想在点燃烛光前享受露台上的午后光线,建议 17:30 左右抵达。
- Smart casual 着装:男士请勿穿泳装或背心;须穿鞋,凉鞋可以接受。
- 座位选择:安静的室内空调区,或泳池与海滩旁的户外露台。
- 停车:在度假村内——在 St. Regis 保安岗亭报上 Kayuputi 的名字,再前往大堂代客泊车处。
不可错过的招牌菜
厨房选用高端食材:澳洲和牛、日本空运鱼类、Sturia 与 Prunier 鱼子酱、生蚝,以及巴厘龙虾。除单点外,还有八道菜的品鉴菜单,可搭配侍酒师精选的葡萄酒。
- 巴厘龙虾整只对半剖开,以蒜香黄油炙烤。
- 和牛 D-rump 与现点现做的鸭肝。
- 鱼子酱与生蚝,经典的 St. Regis 开场。
周末早午餐与价格区间
2026 年早午餐依然照常:每周六的 The St. Regis Bali Brunch,以及每周日更为隆重的 Astor Brunch。流程是 11:00–12:00 餐前酒,随后 12:00–15:00 的巡回上菜;Astor 套餐另加香槟与鱼子酱、生蚝的开胃小点。单点用餐请预留人均约 45 万–90 万印尼盾(不含饮品)。
实用信息与预订
- 地址:在谷歌地图上查看 —— The St. Regis Bali Resort, Kawasan Pariwisata Nusa Dua Lot S6, Nusa Dua。
- 营业时间:每日午餐 12:00–15:30、晚餐 18:00–22:00;周六与周日早午餐自 11:00 开始。
- 价格区间:单点人均约 45 万–90 万印尼盾;品鉴菜单与早午餐套餐人均 125 万–285 万印尼盾。
- 预订:强烈建议——可通过 The St. Regis Bali Resort 官网、Chope 等订位平台,或请所住酒店的礼宾部代订。
- 社交媒体:在 Instagram 上搜索
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