KAJA by Numa于2026年6月5日在乌布南部Mas一侧的Jl. Raya Pengosekan开业,每天17:00-24:00供应晚餐。据NOW! Bali的报道(2026年6月30日),最大看点是2023年世界那不勒斯披萨锦标赛冠军Pasquale Mormile主理的披萨。
有什么新东西
餐厅墙面雕成洞穴般的造型,配以温暖的层次灯光。主厨Michail以巴厘岛时令食材做地中海菜。提到的菜品有:
- 扇贝塞维切(ceviche),配椰子柚子虎奶
- 慢炖牛尾配炸芭蕉
- 木炭炉端烧:澳洲和牛和战斧牛排
- 披萨:玛格丽特、Marinara、Tonno e Cipolla(四种洋葱做法配生金枪鱼)、手工青酱Scarpetta
尚不清楚的地方
截至2026年10月,官方价目表尚未公布。菜单上有和牛和战斧牛排,别指望普通披萨店的价格;预订时问清价格,以及是否另加税费和服务费(++说明)。这里只做晚餐,不能当午餐去处。开业约四个月,顾客评价还不多。
交通与订位
- 位置:Jl. Raya Pengosekan, Mas, Ubud。在Google地图查看
- 时间:每天17:00-24:00
- 订位:电话/WhatsApp +62 858 7604 7835(NOW! Bali公布的号码)
- Instagram:@kajabynuma
厨房开到午夜,KAJA适合在去乌布晚场酒吧前吃顿晚饭;可选的酒吧见乌布与沙努尔夜生活指南。
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