Jalan Kayu Aya 是水明漾的美食街，餐厅来来去去，而 Ginger Moon 从 2012 年撑到今天。原因很简单：厨房用轻松的食堂形式，把印尼与东南亚风味做成分享式菜色，而不是拘谨的高级餐饮。地址是 Jl. Kayu Aya 7 号，距 The Oberoi 一带与 Seminyak Village 步行仅几分钟，从水明漾海滩散步过来很方便。
最常被点的菜
- Ayam betutu——抹上巴厘岛 base genep 香料膏、慢煮到入味到骨的鸡肉。
- 印尼炒饭与猪肋排，两人晚餐最保险的组合。
- 玉米饼与青木瓜沙拉，清爽的开胃菜。
- 大虾饺与北京烤鸭卷饼，菜单上的东亚一侧。
- 菠萝蜜仁当——植物版本，香料层次不减，适合素食者。
怎么吃最对
菜单本就是为分享设计的：两人先点三到四道，不够再加。想要安静一点就中午来——晚上 19:00 至 21:00 通常满座，周末尤其如此，强烈建议先订位。餐厅半开放、通风、气氛随意，没有着装要求，穿人字拖也无妨。
实用信息与预订
- 位置：Jl. Kayu Aya No. 7, Seminyak, Badung。在 Google 地图查看
- 预订：通过官网 gingermoonbali.com 的订位按钮，或网站上列出的 WhatsApp；有空桌时也接受直接到店。
- Instagram：@gingermoonbali
- 营业时间：每日 12:00–22:00。
- 价位：人均约 Rp100,000–250,000；分享式菜色多在 Rp80,000–180,000 之间。
如果你以水明漾为据点，不妨看看 AccessiaPass 的酒店优惠券，选一间靠近 Kayu Aya 的住宿——步行即可到 Ginger Moon 和整条美食街。
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