自 2006 年起，Earth Cafe & Market 就是巴厘岛最知名的纯素餐厅之一。它位于 Jalan Kayu Aya——这条街也被称作 Jalan Lesmana，属于 Oberoi 一带——夹在水明漾的精品店与餐厅之间。它的概念是二合一：以 macrobiotic（长寿饮食）理念为基础的纯素咖啡馆，加上同一栋楼里的有机商品市集。
点单率最高的菜式
- Seitan burger（面筋汉堡）配红薯薯条，是评论中提及最多的一道。
- 植物版 nasi campur，适合想尝本地风味的人。
- 早餐可选思慕雪碗、可丽饼与豆腐炒蛋。
- 甜品柜里的生食蛋糕、布朗尼和椰子闪电泡芙。
- 当天现榨的蔬菜与水果鲜榨汁。
不只是一家咖啡馆
市集区出售谷物、坚果、果干、健康油品、生食零食、天然化妆品，以及环保家居用品。厨房采用来自认证有机农场的蔬菜，不使用味精或增味剂。
价格区间
以水明漾的水准来看，这里的价格算合理。思慕雪与特色饮品约 Rp39,000–50,000，荞麦松饼约 Rp65,000，适合分享的大拼盘约 Rp85,000。大部分主菜大致在 Rp60,000–100,000 之间。
实用信息与预订
- 地址：Jl. Kayu Aya（Jl. Lesmana）No. 99, Seminyak — 在 Google 地图上查看
- 营业时间：每天约 07:00–23:00（WITA）。
- 预订：一般无需订位，直接前往即可；周末早餐时段建议早点到。若需外送，请在 GoFood 或 GrabFood 应用中查询是否可用。
- Instagram：在 Instagram 搜索
- 备注：店址曾在同一条街上迁移，出发前请通过官方社交媒体确认最新位置。
如果你希望走几步路就能吃到健康早餐，住在 Kayu Aya 一带是明智之选，而 AccessiaPass 的酒店优惠券会让房价显得轻松许多。
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