乌鲁瓦图Cavo：Labuan Sait路上的手工意面与佛卡夏

Cavo是一家罗马风格的意大利酒吧兼小馆，位于佩卡图（Pecatu）的Labuansait路，2026年5月2日开业，据官网营业时间为12:00-23:00。午餐供应佛卡夏和panuozzo三明治，晚餐是意面、罗马披萨和烤菜。以下价格来自官方菜单，2026年9月核实，不含10%税和6%服务费。

推荐点什么

• 午餐：先选自制佛卡夏或panuozzo（对折的披萨面饼），再选馅料。Mortazza（摩特戴拉香肠、stracciatella奶酪、开心果）13万，Calabrian（炸鸡排、帕尔马火腿、布拉塔、伏特加酱）11.5万，Toscana（烤南瓜、里科塔、青酱）11.5万。
• 意面：伏特加酱Paccheri 17万，Nduja辣肠Rigatoni和羊肉酱宽面各17.5万。可加价换无麸质意面。
• 罗马披萨薄而脆：从玛格丽特15万到柠檬大虾22万。
• 前菜：松露炸饭团10万，Ascolana炸橄榄9.5万。
• 饮品：Aperol Spritz 16.5万，Negroni 16万，Island Brewing啤酒6.5万起，杯装葡萄酒14-16万。

什么时候去

最划算的是每天16:00-18:00的Aperitivo Romana：啤酒6.5万，葡萄酒或spritz 10万。官网的活动海报（2026年8月）还列出每周三Pasta e Vino（套餐23万）、每周四Pizza e Spritz（24万）并有19:30起的原声音乐，以及每周五19:00-23:00的Vinyl & Vino。这些活动曾更换过日期，出发前请看Instagram。

不太适合谁

两人（两份意面、一份前菜、两杯spritz）含税和服务费约90万印尼盾，远高于同一条路上的小吃店和冲浪咖啡馆，比如Bukit Cafe。不少菜品用猪肉（porchetta、nduja、萨拉米、摩特戴拉、培根），不吃猪肉的选择较少，不过也有鸡肉、大虾和蘑菇菜式。日落前Labuansait路经常拥堵。由于2026年5月才开业，评价还不多，厨房可能仍在磨合。

地址与预订

• 位置：Jl. Labuansait, Pecatu, Kuta Selatan。在谷歌地图查看
• 营业时间：12:00-23:00（官网，2026年9月核实）。
• 预订：cavobali.com/reservations表单，电话/WhatsApp +62 813 2830 088（官网公布），或邮件[email protected]。
• Instagram：@cavobali

早上可以先去Suka Espresso喝杯咖啡，再来Cavo吃佛卡夏午餐。