Café Wayan & Bakery 乌布：自 1986 年屹立的猴林路老将

在乌布最热闹的街道上，新咖啡馆每季开开关关，Café Wayan & Bakery 却自 1986 年屹立至今。它由巴厘岛女主人 Ibu Wayan 一手创办，店名沿用至今，是 Jalan Monkey Forest 上仍在营业的最老餐厅之一——将近四十年不曾中断。

它如何撑过四十年

秘密在后院。从街上看，Café Wayan 只是一间朴素的店面；往里走几步，便是层层叠叠、绿荫遮蔽的花园，餐桌散落在树下。Monkey Forest Road 的摩托车声逐渐远去，取而代之的是鸟鸣。厨房把巴厘与印尼菜和西式料理结合，店内烘焙坊每天自制面包与蛋糕——这样的组合在 1980 年代的乌布仍相当罕见。与 Casa Luna、Murni's Warung 一样，Café Wayan 属于塑造现代乌布餐饮品味的老将。

必点菜色

• 烘焙坊的面包 & 蛋糕——现场烘烤，巧克力蛋糕多年来都是招牌。
• 巴厘 & 印尼料理——nasi campur、沙嗲与家常菜，本地人与旅客都能接受。
• Prawns ala Ketut——招牌虾料理。
• 西式 & 素食选择——义大利面、新鲜沙拉与慢享早餐，让你从米饭中稍作休息。

何时前往 & 花费多少

每日约 10.00–23.00（WITA）营业。最舒服的时段是 10.00–11.30 的清静早午餐，或 15.00–16.00，此时后花园阴凉、蛋糕柜也还齐全。主菜大致 Rp60.000–130.000，蛋糕与咖啡则低得多。后花园的座位最抢手——早点到，或进门时直接询问。

实用资讯 & 订位

• 位置（Google 地图）：在 Google 地图查看——Jl. Monkey Forest，乌布。
• 订位：一般直接前往即可；晚餐或团体建议透过官网 cafewayan.com 或 Google 地图上的联络方式先行洽询。
• 社群：在 Instagram 搜寻。
• 营业时间：每日约 10.00–23.00 WITA。
• 价位：主菜 Rp60.000–130.000。

住在乌布市中心，这家咖啡馆离你只有几分钟步行——订房前先看看 AccessiaPass 的乌布饭店优惠券。