巴厘岛大多数烤乳猪小馆在午餐卖完后就收摊。位于登巴萨 Jalan Teuku Umar 的 Babi Guling Candra 却从清晨营业到深夜——如果你的航班下午才落地，又想吃一顿地道的巴厘菜，这里就是救星。店名有时写成 "Chandra"，在地图上看到两种拼法不必疑惑。重要提示：babi guling 是猪肉料理，属非清真（non-halal）食品。

登巴萨人为何一再回来

乌布的 Ibu Oka 与水明漾的 Pak Malen 固然有名，但你若住在登巴萨或库塔，去这两家都要开很久的车。Candra 就在市中心的 Jl. Teuku Umar No. 140, Dauh Puri Kauh, 西登巴萨，用餐区宽敞、停车位充足，适合全家同行，而不是拥挤的路边摊。人气之下，它如今在巴厘岛已开出数家分店。

必点菜色

烤乳猪饭全餐（nasi babi guling komplit）——米饭、烤乳猪肉、脆皮、猪肉沙嗲、lawar 与 balung 骨汤同盘奉上。
Nasi lawar ayam——鸡肉版本，份量较轻。
Nasi pindang sambal matah——咸香鱼饭，配香茅红葱辣酱。
饮品——soda gembira、青柠汁或椰青，用来解腻。

何时前往 & 花费多少

每日约 06.00–22.00（WITA）营业。想避开上班族的午餐排队，可在中午前或 14.00 之后到访。全餐加饮料每人约 Rp50.000–60.000。脆皮最抢手——点餐时记得特别交代。

实用资讯 & 订位

位置（Google 地图）：在 Google 地图查看——Jl. Teuku Umar No. 140，西登巴萨。
订位／点餐：一至四人直接前往排队即可；大团体建议先用 Google 地图上的联络方式致电。外送可透过 GoFood 与 GrabFood。
社群：在 Instagram 搜寻。
营业时间：每日约 06.00–22.00 WITA。
价位：每人 Rp50.000–60.000。