努沙杜瓦AMIKAN by SIKI：海边日式三明治咖啡馆

AMIKAN by SIKI每天10:00-19:00营业，位于努沙杜瓦ITDC区域的The Bay Bali综合区，紧邻SIKI餐厅的日式庭园。巴厘岛美食媒体于2026年8月底报道其开业，官方称它是巴厘岛第一家现代日式海滨咖啡馆。如果你去过SIKI吃晚餐，AMIKAN就是它的白天休闲版：三明治、芋头饮品和面朝大海的躺椅。

店名由两个词组成。巴厘语amik-amikan意为手作小点心，日语mikan是象征温暖的蜜柑。

点什么

根据发给媒体的菜单，主角是sando，即夹着裹面包糠炸肉排的日式三明治。可选Beef Menchi Katsu Sando（牛肉饼）、Tori Katsu Sando（鸡排）、Seafood Katsu Sando（海鲜）以及夹水果和奶油的Fruit Sando。另有age sando，即油炸甜面包，内馅有Chocolate Mousse、Brûlée & Chantilly或Taro Chantilly。

• 想吃饱：wachoushoku定食，含自选蛋白质、米饭、时令沙拉、味噌汤和日式渍物。
• 饮品：以芋头为主（Taro Latte、Coconut Taro Cloud、Taro Berry Spritz），还有Matcha Latte、Coconut Matcha Cloud和Sea Salt Caramel Latte。
• 鸡尾酒：AMIKAN Passion（香草伏特加、百香果、柑橘、苏打）和Sunset Spritz（菠萝浸泡的arak、柑橘、苏打）。
• 蛋糕：Miso Brûlée Tart和Chocolate Sacher Cake。

优点与不足

最实用的是海边躺椅，官方公告称使用无需最低消费。努沙杜瓦大多数整洁的躺椅属于酒店或收费海滩俱乐部，所以这里是在海边待上半天的省钱选择。

不足也很明显。咖啡馆19:00关门，不适合吃晚饭。努沙杜瓦海滩朝东，即便有一款叫Sunset Spritz的鸡尾酒，太阳也不会落在你面前的海里。截至2026年9月菜单价格尚未公布，多人点单前请先看店内菜单板或Instagram。如果想吃带寿司的完整日式午餐，隔壁的SIKI更合适。

位置、营业时间与联系方式

• 地址：The Bay Bali, ITDC Area Lot C, Benoa, Nusa Dua。在Google地图查看
• 营业时间：每天10:00-19:00（2026年9月核实）。
• 价格：尚未公布；海边躺椅无最低消费。
• Instagram：@amikanbysiki，可查看最新菜单以及团队计划的晨间活动（瑜伽、工作坊、快闪）。

AMIKAN可以和同一片区的Water Blow浪花岩一起安排。想了解整个区域，可参考努沙杜瓦与丹戎贝诺阿指南。躺椅最舒服的时段是10:00开门后不久、正午炎热之前；临近关门的傍晚则适合喝杯芋头饮品看海水变色。