早在 Canggu 被新咖啡館擠滿之前,Hungry Bird Coffee Roaster 就已經開始自行烘焙咖啡,起點是 2013 年。除了在 Tibubeneng、離 Berawa 不遠的咖啡館招待客人之外,這間烘焙廠也供應咖啡豆給峇里島及印尼其他城市的許多咖啡館。結果就是:品質穩定的咖啡、份量十足的早午餐,以及一個舒適的工作場所。
咖啡:義式濃縮、濾泡與可帶回家的咖啡豆
- 義式濃縮吧:7 oz 或 12 oz 的牛奶咖啡、義式濃縮,還有冰白咖啡與冰沙。牛奶可換成椰子、豆漿、杏仁或 Oatly。
- 峇里島單品:水洗、日曬或蜜處理,以熱或冰的濾泡咖啡供應。這間烘焙廠也以 V60、AeroPress 和 Chemex 等手沖方式聞名。
- 招牌配方:訪客常推薦 Berawa blend 和 Made in Canggu blend。可以問問咖啡師當天有哪些袋裝咖啡豆可以買回家當伴手禮。
早午餐人氣餐點與工作氛圍
- 鬆餅:香蕉、Choco Berry 或藍莓。香蕉鬆餅是評論者最稱讚的一款。
- 燕麥:Naughty Monkey,一款搭配新鮮水果的燕麥碗,很適合當輕食早餐。
- 早餐與午餐:Monster Breakfast 和 Egg Benedict;從上午 10 點起有 nasi goreng、mie goreng 和 Garlic Basil Noodle。
- 適合使用筆電:工作區有 WiFi、共用桌和電源插座。樓上有空調,可能會相當冷,建議帶件薄外套。
- 尖峰時段:從早上到早午餐時段通常很擁擠。如果需要靠近插座的座位,請早點到。
實用資訊與訂位
- 地點:Jl. Raya Semat No. 86(也寫作 Jl. Segara Perancak No. 86),Tibubeneng, North Kuta。在 Google 地圖上查看
- 交通與停車:有停車位;在 Canggu 繁忙的道路上,騎機車是最實用的移動方式。
- 營業時間:每日,約上午 7 點至下午 5 點(有些資訊寫從上午 8 點開始)。
- 價格:咖啡約 Rp 30,000–60,000,鬆餅與燕麥 Rp 36,000–55,000,大份早餐約 Rp 64,000(外送菜單價格為 2026 年 9 月;店內價格可能不同)。每人預算大約 Rp 80,000–150,000。
- 點餐:不需訂位,直接走進去即可;也可透過 GoFood 外送。
- Instagram:@hungrybirdcoffee
想在 Hungry Bird 享用早晨咖啡,又不想卡在車陣中?在 AccessiaPass 尋找 Canggu 的飯店優惠券。
留言 0
目前還沒有留言,成為第一個留言的人吧!