Warung Siam в Убуде: настоящая тайская кухня по ценам варунга на Jalan Goutama

Melting Wok Warung, долгое время бывший легендой Jl. Goutama, больше не работает по старому адресу. Хорошая новость в том, что формула, за которой все охотились — крошечная кухня, серьёзный вкус, цены варунга — жива на той же улочке: это Warung Siam на Jl. Goutama No. 7. Маленький тайский варунг держит тайско-балийская пара, всё готовится с нуля, а кисло-острый вкус здесь честный и стабильный.

Что стоит заказать

• Gaeng Keow Wan, зелёный карри: кокосовый, ароматный, главная причина возвращаться.
• Tom Yum Goong и Tom Kha Kai — два фирменных супа с щедрой порцией креветок или курицы.
• Pad Thai и Pad Kra Pao для тех, кто предпочитает помягче.
• Khao Pad Tom Yam — жареный рис с морепродуктами и ароматом том ям.
• Som Tam Thai и рыбные котлетки на старт, манговый смузи на десерт.

Большинство блюд стоит около Rp 45–90 тыс., поэтому ужин на двоих с напитками обычно укладывается в Rp 200 тыс.

Когда приходить и как обойти очередь

• Работает ежедневно примерно с 12.00 до 20.30; часы могут меняться, сверьтесь с Google Картами.
• Свободнее всего с 14.00 до 17.00; очередь обычно появляется около 18.30.
• Столов всего около десятка, поэтому приходите раньше или будьте готовы подождать снаружи.
• Формальной системы бронирования нет — большинство гостей просто приходят.

Как добраться, парковка и халяль

Jl. Goutama — узкий переулок между Jl. Raya Ubud и Jl. Dewi Sita, примерно в 3–5 минутах пешком от дворца Puri Saren Agung и рынка Убуда. Переулок тесный, поэтому удобнее идти пешком или высадиться из мототакси на углу; парковки для машин фактически нет. В меню есть блюда со свининой и пиво, так что заведение не имеет халяльной сертификации — при ограничениях в питании уточните у персонала.

Практическая информация и бронирование

• Посмотреть на Google Картах
• Как заказать: прийти лично, назвать количество гостей и дождаться своей очереди.
• Доставка доступна через GoFood по запросу Warung Siam Ubud.
• Официальный аккаунт неизвестен, поэтому поищите в Instagram свежие фотографии.
• Часы работы примерно 12.00–20.30 ежедневно; рассчитывайте Rp 70–130 тыс. на человека.

Хотите поселиться рядом с центром Убуда, чтобы дойти до Jl. Goutama пешком? Сначала сравните цены на ваучеры для стейкейшена на AccessiaPass.