Warung Men Runtu в Сануре: руджак с рыбным бульоном от 15 тыс. рупий

Порция rujak kuah pindang в Warung Men Runtu на Jl. Sekuta No.32 в Сануре стоит 15 000 рупий по меню доставки, обновлённому 2 октября 2026 года. Варунгом с июня 2015 года управляет Даю Висакха; по профилю в Google он открыт ежедневно с 10:30 до 18:00, а рейтинг 4,6 при примерно 1750 отзывах говорит о том, что постоянные гости по-прежнему приходят.

Что заказать

Фирменное блюдо: rujak bulung campur kuah pindang, три вида морских водорослей (белые, зелёные и бони) в охлаждённом бульоне из рыбы пинданг с заправкой для руджака. В 2022 году хозяйка рассказала detikBali, что за день продаётся около 200 порций. Бульон варят 2-3 часа, процеживают и охлаждают, а лавровый лист убирает рыбный запах.

• Руджак в бульоне пинданг, руджак с балийским пальмовым сахаром или rujak colek: 15 000 рупий
• Водоросли с заправкой плечинг или чанток: 16 000 рупий
• Типат чанток: 15 000 рупий; типат с водорослями: 16 000 рупий
• Дополнительный самбал плечинг или рис: 6 000 рупий

Цены взяты из меню приложения доставки (проверено в октябре 2026). В 2022 году цены в зале начинались от 12 000 рупий, поэтому на кассе цена может немного отличаться от приложения. В отзывах часто упоминают es daluman, зелёное желе из листьев, как напиток к руджаку.

Минусы, о которых стоит знать

Бульон пинданг всё же пахнет рыбой. Если вы к этому не привыкли, начните с руджака на пальмовом сахаре или водорослей с заправкой чанток. Заправку можно заказать неострой, средней или острой, такие варианты есть в меню. Это простой варунг, и в одном отзыве в Google жалуются на муху в тарелке, так что ресторанной чистоты не ждите. Закрывается в 18:00, поэтому руджак здесь блюдо для обеда, а не для ужина.

Адрес и как заказать

• Адрес: Jl. Sekuta No.32, Санур, Южный Денпасар. Открыть в Google Maps
• Часы: ежедневно 10:30-18:00; в балийские праздники уточняйте.
• Доставка: GoFood, поиск «Warung Men Runtu, Sanur».
• Instagram: найти Warung Men Runtu в Instagram

День «как у местных в Сануре» можно начать с наси бали в Men Weti на завтрак, днём перекусить руджаком в Men Runtu, а вечером пройтись по лоткам Pasar Sindhu.