Studio Pepe в Бераве: итальянский ресторан от основателей Milk & Madu

Studio Pepe, итальянский ресторан Пабло Фуркара и Джорди Стрибоса (основателей Milk & Madu и Longtime), работает на Jl. Pemelisan Agung, 09 в Бераве. Bali Food & Travel включил его в список новых открытий августа 2026, но The Asia Collective упоминал его ещё в обновлении за март 2026, так что ресторан работает как минимум с начала 2026 года.

Что нового

Если Milk & Madu известен как семейное кафе, то Studio Pepe устроен как итальянский семейный стол: небольшие антипасти, паста ручной работы и блюда из дровяной печи, открытая кухня и внутренний дворик.

Цены в официальном меню (проверено в октябре 2026)

• Паста: лингвини аль лимоне 160 тыс., спагетти вонголе 180 тыс., ригатони с ндуей алла водка 240 тыс., лазанья с говяжьими щёчками из дровяной печи 260 тыс. рупий
• Пиццетта 160-200 тыс.; пышный хлеб из печи 60 тыс.
• Основные: свиная котлета heritage 280 тыс.; рибай на кости Stockyard 1,3 млн за кг (ждать 45 минут)
• Тирамису 160 тыс.; детские блюда 150 тыс.
• Three Martini Lunch: два мартини, третий бесплатно, 360 тыс.

Все цены без налога и сервисного сбора.

Что важно знать

На двоих с двумя пастами, одной закуской и десертом выйдет около 700-800 тыс. рупий без налога, сервиса и напитков. Это заметно дороже типичного кафе в Бераве. С днями работы тоже неясность: официальный сайт пишет ежедневно 11:00-23:00 (кухня до 22:00), а The Asia Collective и Bali Food & Travel указывают вторник-воскресенье, понедельник выходной. Если собираетесь в понедельник, уточните через WhatsApp с официального сайта.

Бронирование и адрес

• Jl. Pemelisan Agung No. 09, Tibubeneng, Berawa. Открыть в Google Maps
• Бронь: ResDiary на studiopepebali.com или WhatsApp, указанный на сайте
• Instagram: @studiopepe.bali

Детское меню подают только в обед, так что с маленькими детьми лучше приходить днём.