Soléa Rooftop в Сануре: цены на коктейли, часы, дресс-код

Soléa Rooftop Bar & Restaurant находится на последнем этаже Bali Beach Hotel на Jl. Hang Tuah в Сануре. Это десятиэтажное здание 1966 года, построенное ещё до того, как на Бали ограничили высоту застройки. Меню создано вместе с Locavore Group, кухней руководит шеф из Валенсии Рафаэль Мартинес Мильян. What's New Indonesia включил ресторан в октябрьский список новых заведений 2026 года. Вот что обычно упускают перед визитом.

Что часто упускают

• Не смотрите на цены на главной странице сайта. На soleabali.com остались куски шаблона (цены в долларах, адрес в Нью-Йорке). Настоящие цены в разделе меню: авторские коктейли 165-185 тыс. рупий, Negroni 180 тыс., Sidecar 145 тыс., пиво 80-120 тыс., безалкогольные коктейли 65 тыс.
• Ко всем ценам добавляется 21% сервиса и налога. Negroni за 180 тыс. в счёте превращается примерно в 218 тыс. рупий (около 13 долларов).
• Есть два формата. Барное меню состоит из маленьких и больших тарелок на компанию (лепёшка 90 тыс., паэлья с морепродуктами 450 тыс.). Дегустационный сет Soléa стоит 850 тыс. за пять подач или 1,15 млн за семь, винное сопровождение 700 тыс. или 1 млн рупий.
• Солнце садится за сушу. Санур смотрит на восток. С крыши видно открытое море, а солнце, по словам официального сайта, уходит за далёкий западный горизонт. Заката в океан, как в Улувату, не будет. Если хочется цветного неба над водой, лучше встретить рассвет на пляже Санур.
• Часы работы в разных источниках разные. Сайт отеля пишет 17:00-00:00, сайт Soléa указывает последний заказ на кухне в 22:30, Revasi пишет про ужин 17:00-22:15. Страница бара Mistral с официального сайта исчезла, поэтому если хотите прийти раньше 17:00, сначала уточните в WhatsApp.
• Дресс-код свободный, но без пляжной одежды. На странице бронирования просят не приходить в купальниках и пляжных вещах.
• Возраст. Минимальный возраст входа не объявлен, с детьми можно, но алкоголь только с 21 года. Подробнее в статье о минимальном возрасте для алкоголя на Бали.
• Отмена минимум за 48 часов по почте или в WhatsApp.

Часы, цены, адрес

• Адрес: крыша Bali Beach Hotel, комплекс The Sanur, Jl. Hang Tuah. Открыть в Google Maps
• Часы: ежедневно с 17:00, закрытие около полуночи (проверено в октябре 2026).
• Бронирование: OpenTable или Revasi через официальный сайт либо WhatsApp +62 823 1353 1891, указанный на сайте. Есть парковка.
• Instagram: @solearooftopbali

И про дорогу назад: в комплексе есть ещё The Meru Sanur и несколько въездов. Ставьте точку подачи такси у лобби Bali Beach Hotel, а не на обочине Jl. Hang Tuah, чтобы водитель не уехал к другим воротам.