Sarong Restaurant в Семиньяке: паназиатская высокая кухня от шефа Will Meyrick

Sarong Restaurant — одна из икон высокой кухни в Семиньяке, расположенная на Jl. Petitenget в районе Кероbokan. Основанный шефом Will Meyrick, известным как «Цыганский шеф», Sarong предлагает паназиатскую кухню, вдохновлённую уличной едой со всей Азии, поданную с изысканной детализацией. Атмосфера элегантная, в колониальном стиле, с романтическим светом свечей — идеально для особенного ужина.

Концепция и вкусы

Will Meyrick путешествует по Азии, пробуя уличную еду, а затем превращает её в изысканные блюда. Результат — смелое, но сбалансированное сочетание аутентичных индийских, тайских, вьетнамских и индонезийских вкусов.

Фирменные блюда

• Жареные гребешки с азиатскими специями
• Карри из утки в насыщенном южноиндийском стиле
• Креветки на гриле со свежим самбалом
• Выбор дегустационного меню или à la carte
• Креативные коктейли из бара

Атмосфера и впечатления

Обеденный зал украшен тканевыми драпировками, подвесными лампами и тропическими садами. Открыт только на ужин — это спокойное и изысканное место. Бронирование настоятельно рекомендуется, так как здесь всегда многолюдно.

Info Praktis & Reservasi

• Локация (Google Maps): Посмотреть на Google Maps
• Бронирование/заказ: бронь через официальный сайт, по телефону или Chope настоятельно рекомендуется для ужина; walk-in возможен для à la carte, но часто мест нет.
• Instagram: @sarongbali
• Часы работы: только ужин, примерно с 18:00 до 23:00.
• Ценовой диапазон: около Rp 200 000–Rp 450 000 за блюдо; дегустационное меню около Rp 750 000–Rp 1 200 000 на человека.

Для максимального впечатления сочетайте ужин в Sarong с комфортным проживанием рядом с Семиньяком — найдите ваучеры на отели AccessiaPass для staycation поблизости, чтобы сделать ваш вечер ещё совершеннее.