Pak Gula в Бингине: часы работы, цены на коктейли, нужна ли бронь

Pak Gula находится на Jl. Pantai Bingin, 5, в Бингине (Пекату) и открылся в 2026 году у команды The Cashew Tree. Здание двухэтажное: внизу просто и быстро перекусить, наверху темнее, длинные столы, много зелени и коктейльный бар. Honeycombers включил его в октябрьский список новых ресторанов 2026 года и советует бронировать заранее.

Во сколько открывается Pak Gula?

Источники расходятся. Honeycombers пишет ежедневно 11:00-23:00, другой листинг 17:00-23:00. На ужин подходят оба варианта. Если собираетесь на обед, сначала загляните в Instagram @pak.g.bingin.

Сколько стоят коктейли и еда?

Большие блюда от 120 тыс. рупий плюс налоги, по данным Honeycombers (проверено в октябре 2026). Цены на коктейли ни в одном из проверенных источников не опубликованы, меню лежит в закреплённых историях Instagram. Для ориентира: коктейль-бары у Labuansait, например Hatch Uluwatu, берут 130-165 тыс. до налогов. Чаще всего упоминают Pho Negroni и Sichuan Pepper Margarita.

Что заказать?

Меню рассчитано на компанию: бао со свининой чар сиу, овощные дамплинги, куриное сатэ, тушёная говядина карри, темпе в листьях бетеля, салат сом там и жареная курица по-ньонски. Закажите несколько тарелок сразу и добавляйте по ходу.

Есть ли дресс-код?

Письменного нет. Нижний этаж задуман как «приходи как есть», так что одежда после пляжа нормальна. Наверху атмосфера городского ресторана, там уместнее рубашка или лёгкое платье.

Нужна ли бронь?

На ужин нужна. Здесь людно с самого открытия, а длинные столы часто занимают компании. Напишите им в Instagram заранее, особенно если вас больше четырёх.

Есть ли возрастные ограничения?

Pak Gula ресторан, а не клуб, поэтому возраст входа не указан. Алкоголь в Индонезии только с 21 года; если выглядите молодо, возьмите документ или паспорт. Подробнее в статье о минимальном возрасте для алкоголя на Бали.

Какие минусы?

Jl. Pantai Bingin узкая, парковки мало, поэтому байк-такси или свой скутер удобнее машины. Ни один из проверенных источников не упоминает вид на океан; сюда едут за едой и напитками, а не за закатом на скале.

Коротко

• Адрес: Jl. Pantai Bingin No. 5, Pecatu. Открыть в Google Maps
• Часы: с 11:00 или 17:00 до 23:00, в зависимости от источника (проверено в октябре 2026).
• Instagram и бронирование: @pak.g.bingin

Совет именно для Бингина: лестница к пляжу в конце дороги крутая и тёмная ночью. После пары коктейлей оставьте пляж на утро.