Nasi Ayam Kedewatan Ibu Mangku в Убуде: легендарный балийский завтрак

Nasi Ayam Kedewatan Ibu Mangku — одна из самых легендарных варунг в районе Кедеватан в Убуде. Десятилетиями это скромное место обслуживает путешественников и местных жителей в поисках аутентичного балийского риса с курицей. Порции щедрые, специи насыщенные, а цены остаются доступными, несмотря на мировую известность.

Чем оно особенно

Одна порция здесь — это гораздо больше, чем рис и курица. Вы получаете полный набор балийских блюд на одной аппетитной тарелке.

• Пряная тушёная курица, насыщенная и глубоко пропитанная вкусом.
• Sate lilit — куриные шашлычки с фирменным ароматом лемонграсса и тёртого кокоса.
• Lawar — овощи, приправленные свежей пастой base genep.
• Sambal matah и острый самбал, посыпанные хрустящим жареным арахисом.

Часы работы и цены

Варунг работает с утра до полудня или дня, поэтому приходите пораньше, ведь любимые блюда часто заканчиваются к обеду. Цены — около Rp35 000–55 000 за порцию, в зависимости от выбранных дополнений. Атмосфера простая и непринуждённая, идеальна для быстрого завтрака перед поездкой на рисовые террасы Тегаллаланг или в художественный центр Убуда.

Советы для визита

• Приходите до 11 утра для самого полного выбора блюд.
• Находится вдоль дороги Кедеватан, рядом со многими курортами у реки Аюнг.
• Берите наличные, так как оплата в основном наличными.

После этого аутентичного завтрака завершите свой отдых в Убуде комфортным проживанием в районе Кедеватан. Найдите выгодные ваучеры на отели Бали через AccessiaPass, чтобы ваше гастрономическое путешествие было ещё более запоминающимся без нагрузки на бюджет.

Практическая информация и бронирование

• Местоположение (Google Maps): Смотреть на Google Maps
• Бронирование/Заказ: Приходите прямо в варунг; также доступно через GoFood/GrabFood для доставки.
• Instagram: искать в Instagram
• Часы работы: С утра до полудня/дня. Диапазон цен: Rp35 000–55 000 за порцию.