Nasi Ayam Dong Siprig в Сингападу: цены, часы, когда заканчивается

Nasi Ayam Dong Siprig открывается в 5:00 по WITA, и обычно всё распродано между 10:00 и 11:00. Порция стоит 10, 15 или 20 тыс. рупий по данным репортажа detikBali за март 2025 года; это самый свежий источник, который нам удалось найти при проверке в октябре 2026 года. Варунг пристроен к семейному дому в Банджар Абасан, Сингападу Тенгах, район Сукавати, примерно в 20 минутах к югу от центра Убуда.

Что на тарелке

Блюдо одно: наси аям. Ни свинины, ни лавара. В порции:

• белый рис и рваная курица в балийских специях, плюс куриная печень
• варёное яйцо, сладко-острый темпе (tempe orek) и немного жареной лапши
• куриные чипсы для хруста

Когда приходить, чтобы успеть

Донг Сиприг — так называют Ньоман Сиприг, ей сейчас около 67 лет, и она торгует здесь около сорока лет. Готовить начинают примерно в час ночи, открываются в 5:00; помогают дети и невестка.

Пик очереди около 5:00 и около 9:00, по воскресеньям людей больше. Из Убуда надёжнее выехать до 8:00. После 10:00 есть риск застать пустые кастрюли.

Минусы

Помещение маленькое, мест мало, многие берут еду с собой. Постоянная покупательница в материале detikBali сказала, что не хватает овощей и блюдо суховато; если вы любите наси чампур с обилием урапа, вам сюда не нужно. Цены указаны на март 2025 года, так что возьмите немного больше наличных.

Где это и как заказать

• Адрес: Banjar Abasan, Singapadu Tengah, Sukawati, Gianyar. Открыть в Google Maps
• Часы: ежедневно с 5:00 WITA до окончания еды (обычно 10:00-11:00).
• Заказ: только на месте, без брони. Возьмите мелкие купюры.
• Официальный Instagram мы не нашли: поиск в Instagram

Если 5 утра для завтрака слишком рано, сравните с Nasi Ayam Kedewatan Ibu Mangku на западе Убуда, где работают позже. Сингападу ещё и по пути к Bali Bird Park: наси аям в 7 утра, а потом парк птиц к открытию легко укладываются в одно утро.