Mamasan Bali, Семиньяк: азиатские блюда для компании в духе шанхайского саппер-клуба

Среди ресторанов вдоль Jl. Raya Kerobokan Mamasan Bali остаётся одним из самых узнаваемых мест для ужина в Семиньяке. Двухэтажное здание напоминает колониальный шанхайский склад 1920-х: тёмное дерево, зеркала с китайским узором, кожаные честерфилды и подвесные лампы. Здесь заметно спокойнее, чем в соседних пляжных клубах, а кухня — современная юго-восточноазиатская и китайская, рассчитанная на то, чтобы делиться.

Что стоит заказать

• Дим-самы: Prawn Har Gow (около Rp 115 тыс.), Duck & Mushroom Siew Mai (Rp 125 тыс.) и Rendang Stuffed Doughnuts (Rp 100 тыс.).
• Малые тарелки: Caramelized Pork Belly (Rp 125 тыс.), Malaysian Coconut Chicken Satay (Rp 95 тыс.) и Crispy Soft Shell Crab (Rp 185 тыс.).
• Карри и гриль: Khao Soi Grilled Chicken Curry (Rp 200 тыс.), Massaman Curry of Slow-Cooked Beef Cheek (Rp 235 тыс.), Slow-Cooked Beef Rendang (Rp 340 тыс.).
• Десерты: Balinese Dark Chocolate Tiramisu и Coconut & Mango Pavlova, примерно Rp 90–120 тыс.

Если выбирать не хочется, есть сет Feed Me — Rp 550 тыс.++ с человека, минимум на двоих.

Когда лучше приходить

• Обед с 12.00 до 17.00 — гораздо свободнее, часто можно без брони.
• Ужин с 17.30 до 22.30, пик — с 19.00 до 21.00.
• Приходите около 18.00, чтобы увидеть зал на втором этаже до наплыва гостей.
• В час пик время за столом обычно ограничено примерно 90 минутами.

Как добраться, парковка и халяль

Адрес — Jl. Raya Kerobokan No. 135, примерно 5–10 минут на машине от Jl. Kayu Aya (Eat Street) и 10–15 минут от Petitenget. Есть парковка с валетом, и это важно: вечером обочина здесь забита. В меню есть свинина и полноценный коктейльный бар, поэтому ресторан не халяльный; при этом выбор блюд из курицы, морепродуктов и вегетарианских позиций большой.

Практическая информация и бронирование

• Посмотреть на Google Картах
• Бронирование — через страницу Book a Table на официальном сайте; большие компании сажают в Supper Club на втором этаже.
• Доставка доступна через GrabFood.
• Официальный Instagram: @mamasanbali.
• Работает ежедневно 12.00–17.00 и 17.30–22.30; рассчитывайте примерно на Rp 350–650 тыс. с человека без 10% налога и 7,5% service charge.

Планируете остановиться в Семиньяке? Сначала сравните цены на ваучеры для стейкейшена на AccessiaPass, чтобы бюджет на ужин в Mamasan остался комфортным.