Шоколадная деревня CAU в Марге (Табанан): стоит ли ехать?

Экскурсия по какао-плантации в Desa Cokelat Bali, которую ведёт CAU Chocolates в Desa Tua (район Марга, Табанан), по данным detikBali стоила 20 000 рупий с человека, а пакет с изготовлением своего шоколада оплачивается отдельно. Местный бренд CAU устроил её на территории своей фабрики, и, судя по материалу Budaya Bali за август 2026 года, гостей здесь по-прежнему принимают: есть шоколадный ресторан, сувенирный магазин и учебная зона.

Чем там заняться

Принцип bean to bar: прогулка по какао-саду, сбор плодов, затем ферментация, сушка и обработка бобов до готового шоколада. В пакете мастер-класса вы сами отливаете плитку и забираете её с собой. Есть и культурная часть, например изготовление подношений кананг вместе с местными. Для семей со школьниками практическая часть интереснее, чем просто покупка сувениров. Другие кофейные и ванильные фермы Бали описаны в нашем обзоре агротуризма.

Минусы

Актуальные цены в интернете не опубликованы. Сумма 20 000 рупий взята из публикации 2022 года, так что это старый ориентир. Источники расходятся и в дате открытия: Budaya Bali пишет о 2020 годе, detikBali о запуске экскурсий в октябре 2022 года. Это и не традиционная деревня: место находится внутри фабричного комплекса PT Cau Coklat Internasional. Если вам нужна старая балийская деревня, выбирайте другое место. Визит занимает 1-2 часа, поэтому его разумно совместить, например, с водопадом Пенгемпу в Чау Белаю.

Часы, цены, адрес

• Адрес: Desa Tua, Марга, Табанан. Открыть в Google Maps
• Дорога: около 45-60 минут от Денпасара или Убуда по деревенским дорогам; на легковой машине проще, чем на микроавтобусе.
• Билеты: экскурсия 20 000 рупий с человека (данные 2022 года); мастер-класс отдельно. Уточните цену заранее (проверено в октябре 2026, официального тарифа онлайн нет).
• Часы работы: в проверенных источниках не указаны; напишите им перед поездкой.
• Контакты: найти CAU Chocolates в Instagram.
• Парковка: на территории комплекса; подъезд через деревню узкий для больших автобусов.

Приезжайте утром, если хотите застать работу в саду: в сезон дождей в Табанане после обеда часто льёт.