Cuca Restaurant — это заведение высокой кухни в стиле тапас в Джимбаране, на Jl. Yoga Perkanthi. Основанный шефом Kevin Cherkas, работавшим в легендарных elBulli и Arzak, Cuca сочетает технику мирового уровня со свежими местными балийскими продуктами. Просторный тропический сад с тёплым светом делает его одним из самых запоминающихся мест для ужина в районе Букит.
Концепция и философия
Cuca делает акцент на блюдах тапас для совместной трапезы, используя местные ингредиенты, обработанные креативно. Каждое блюдо создано для совместного изучения, подчёркивая смелый вкус, текстуру и подачу.
Фирменные блюда
- Хрустящая утка со сбалансированным фирменным соусом
- Тапас с креветками из местных морепродуктов Джимбарана
- Знаковые, изобретательные и артистичные десерты
- Крафтовые коктейли со свежими ботаническими компонентами
Атмосфера и впечатления
Ужинайте посреди открытого сада с оживлённым коктейль-баром. Cuca подходит для расслабленного, но изысканного ужина, а порции тапас располагают к тому, чтобы делиться. На ужин рекомендуется бронирование.
Info Praktis & Reservasi
- Локация (Google Maps): Посмотреть на Google Maps
- Бронирование/заказ: бронь через официальный сайт, по телефону, WhatsApp или Chope рекомендуется для ужина; walk-in возможен для тапас à la carte, но лучше бронировать заранее.
- Instagram: @cucaflavor
- Часы работы: в основном ориентированы на ужин, примерно с 12:00 до полуночи (уточняйте актуальное расписание).
- Ценовой диапазон: тапас около Rp 90 000–Rp 250 000 за блюдо; итого на человека часто Rp 350 000–Rp 600 000.
Завершите вечер в Cuca проживанием рядом с пляжем Джимбаран — изучите ваучеры на отели AccessiaPass для комфортного staycation в районе Букит и Джимбаран.
Комментарии 0
Комментариев пока нет. Будьте первым!