Bebek Tepi Sawah в Убуде: хрустящая утка у рисовых полей

Bebek Tepi Sawah — один из самых известных ресторанов Убуда, знаменитый своей хрустящей жареной уткой (bebek goreng), которую подают в открытых павильонах (bale) с видом на зелёные рисовые поля. Он расположен на Jalan Raya Goa Gajah в районе Пелиатан и сочетает аутентичную балийскую кухню с умиротворяющими видами. Рядом есть и одноимённый курорт.

Что заказать

Главная звезда здесь — утка, от хрустяще обжаренной до томлёной с балийскими специями:

• Bebek Goreng Tepi Sawah — целая или половина утки, обжаренная до хруста, около Rp90–150тыс.
• Bebek Betutu — утка, томлённая с пастой base genep.
• Запечённая утка и Nasi Campur Bali с sambal matah и овощами urab.
• Разные sate lilit и свежие напитки, например молодой кокос.

Атмосфера и как добраться

Главное — отдельные павильоны среди тропического сада у рисовых полей, идеально для семейного обеда или романтичного ужина. От центра Убуда — около 10–15 минут на восток к Goa Gajah. Приезжайте в полдень или под вечер ради лучшего света.

Советы

Ресторан просторный, но в выходные и праздники лучше забронировать павильон с лучшим видом. Около Rp100–200тыс на человека с уткой и напитками.

Практическая информация и бронирование

• Местоположение (Google Maps): Открыть в Google Maps — Jalan Raya Goa Gajah, Peliatan, Ubud.
• Бронь/заказ: можно без брони; в выходные и праздники рекомендуется бронирование. Доставка через GoFood/GrabFood при наличии. Обычно открыто примерно 9:00–22:00.
• Instagram: найти в Instagram.

После хрустящей утки у рисовых полей продлите отдых в Убуде с ваучерами на отели и staycation от AccessiaPass.