Bebek Bengil, или Dirty Duck Diner, — кулинарная икона Убуда с 1990 года. Этот ресторан на улице Ханоман в районе Падангтегал знаменит хрустящей жареной уткой, мясо которой остаётся нежным внутри. Рецепт: утку долго тушат в балийских специях, а затем обжаривают до хруста корочки. Подаётся с рисом, самбалом матах, плечингом кангкунг и свежими овощами.
Фирменные блюда, которые стоит попробовать
Помимо целой хрустящей утки, стоит заказать:
- Crispy Duck — половина или четверть тушки, визитная карточка заведения.
- Smoked Duck — копчёная утка по-балийски в банановом листе.
- Babi Guling и Sate Lilit — аутентичные балийские блюда для компании.
- Вегетарианские варианты, такие как гадо-гадо и урап.
Основные порции утки стоят около 95 000–160 000 рупий без налога и сервиса; свежие напитки — от 35 000 рупий.
Атмосфера сада у рисовых полей
Главная изюминка — крытые тростником беседки с низкими сиденьями, разбросанные по тропическому саду с видом на рисовые поля. Кваканье лягушек и журчание воды делают ужин спокойным и романтичным. Приходите до заката ради лучшего вида или на обед, когда поля сияют ярко-зелёным. Сюда легко дойти пешком из центра Убуда и от Леса обезьян.
Практическая информация и бронирование
- Локация (Google Maps): Смотреть на Google Maps — улица Ханоман, Падангтегал, Убуд.
- Часы работы: обычно ежедневно, примерно 10:00–22:00.
- Бронирование: можно прийти без записи, но на выходных и в пик сезона лучше забронировать столик в саду заранее; доступна доставка через GoFood/GrabFood.
- Instagram: искать в Instagram.
Сделайте это хрустящее утиное пиршество частью отдыха в Убуде — сравните цены и забронируйте ваучер на проживание в лучших отелях рядом с Убудом через AccessiaPass, чтобы рисовые поля всегда были за окном.
Комментарии 0
Комментариев пока нет. Будьте первым!