Barbacoa Bali: латиноамериканский гриль на дровах в Керобокане

Barbacoa Bali — один из самых культовых ресторанов с грилем на дровах в районе Керобокан, рядом с Семиньяком. В основе концепции — латиноамериканский гриль на дровах, а заведение славится мясом asado, медленно томленным на углях, с характерным дымным ароматом и нежной текстурой. Интерьер выполнен в стиле склада rustic-chic с высокими потолками, открытой кухней и теплым светом.

Чем он особенен

Отличие Barbacoa — техника приготовления на открытом огне, которую можно наблюдать прямо от столика. Главное в меню — премиальные отрубы мяса медленной обжарки с яркими латиноамериканскими соусами. По выходным также подают популярный бранч.

Чего ожидать

• Фирменное мясо медленной обжарки (asado)
• Открытая кухня с живым грилем
• Бранч по выходным и романтичные ужины
• Цены на основные блюда примерно Rp150,000–Rp400,000
• Популярное место от заката до ужина

Info Praktis & Reservasi

• Посмотреть на Google Maps
• Бронь настоятельно рекомендуется, особенно на ужин и выходные — бронируйте лично, по телефону или через онлайн-платформу вроде Chope.
• Цены на основные блюда примерно Rp150,000–Rp400,000 на человека.
• Приезжайте раньше, чтобы насладиться закатом; парковка удобна на скутере или такси.
• найти в Instagram, чтобы увидеть актуальное меню и атмосферу.

Спланируйте гастрономический вечер в Керобокане с комфортом — забронируйте лучшее жилье рядом с Семиньяком по ваучерам AccessiaPass, чтобы после asado просто прогуляться обратно в номер.