Veganistisch & vegetarisch eten in Bali: gids voor 2026

Bali is een van de meest vegan-vriendelijke bestemmingen in Azië: volledig plantaardige cafés zijn overal, en de lokale keuken leunt zelf zwaar op groenten, tempeh en tofu. Deze gids brengt veganistische en vegetarische eetplekken per gebied in kaart in 2026, plus hoe je lokaal eten bestelt zonder verborgen dierlijke ingrediënten.

Ubud: de plantaardige hoofdstad van Bali

• Sayuri Healing Food — de raw vegan pionier van Ubud, met raw lasagne, zoete en hartige bowls en raw cakes. Ongeveer Rp70.000–150.000 per gerecht. Maps
• Alchemy — een zelf samen te stellen saladebar in Penestanan plus raw cakes en superfood smoothies; een van de duurdere opties met ongeveer Rp150.000–200.000 voor een hoofdgerecht en een drankje. Maps
• Moksa Ubud — een plantaardig restaurant met eigen permacultuurtuin; de laksa, tempeh ribs en jackfruit tacos zijn de signatures. Ongeveer Rp80.000–160.000. Maps
• Zest Ubud — een plantaardig restaurant op meerdere niveaus in Penestanan met shiitakeburgers, pizza's en desserts in een luchtige open setting. Ongeveer Rp80.000–160.000. Maps
• Clear Cafe — een groot café aan Jalan Hanoman bekend om zijn Dragon Bowl en vegetarische nasi campur; het menu bevat ook vis, dus geef je voorkeur aan bij het bestellen. Ongeveer Rp60.000–130.000.
• Sari Organik — een warung in de rijstvelden ten noorden van Ubud, bereikbaar via een wandeling van 15–20 minuten; de ingrediënten komen uit eigen tuin en er zijn ook niet-vegetarische opties. Ongeveer Rp50.000–120.000.
• Bali Buda Ubud — een al lang bestaand healthfoodcafé en winkel, het sterkst in brood, vegan cakes en alledaagse vegetarische gerechten. Ongeveer Rp50.000–120.000.

Canggu en Pererenan

• The Shady Shack — een groene tuin aan de rijstvelden aan Jalan Tanah Barak, vol smoothie bowls, salades en plantaardige burgers, open van 's ochtends tot laat. Ongeveer Rp70.000–140.000. Maps
• Kynd Community — het iconische volledig roze café voor plantaardige ontbijten en overdadig gevulde smoothie bowls. Ongeveer Rp70.000–150.000. Maps
• Pels (voorheen Peloton Supershop) — een vegan café met fietsthema in Berawa dat sinds 2015 draait, beroemd om kokoskoffie, burgers en plantaardige nasi campur. Ongeveer Rp60.000–140.000. Maps
• Cafe Organic — aan Jalan Batu Bolong, gericht op lokale producten, kleurrijke bowls en gezonde ontbijten; het drukst tijdens de brunch. Ongeveer Rp80.000–160.000.
• Nude Pererenan — geen volledig vegan restaurant, maar het heeft aparte vegan en vegetarische menu's, wat het veilig maakt voor gemengde gezelschappen. Ongeveer Rp60.000–130.000.

Seminyak, Kerobokan en Uluwatu

• Kynd Community Seminyak — de vestiging in Petitenget met een grotendeels plantaardig menu; sinds eind 2025 zou het ook eieren en zuivel serveren, dus vraag ernaar bij het bestellen. Ongeveer Rp70.000–150.000. Maps
• Bali Buda Kerobokan — een biologische winkel en vegetarisch café aan de hoofdweg richting Canggu, het best voor brood, quiche en vegan cakes. Ongeveer Rp50.000–120.000.
• The Cashew Tree — een ontspannen tuincafé in Bingin met bowls, salades en pizza's, volop plantaardige opties en een na-het-surfen-sfeer. Ongeveer Rp70.000–150.000. Maps
• Suka Espresso — een instituut in Uluwatu voor all-day breakfast; niet volledig vegan, maar het serveert tofu poke, plantaardige burgers en salades. Ongeveer Rp60.000–130.000. Maps

Lokale gerechten die al vegetarisch zijn

• Gado-gado — gekookte groenten met pindasaus; vraag het zonder ei en controleer of de saus geen garnalenpasta bevat. Ongeveer Rp25.000–50.000 bij een warung.
• Urap en sayur urap — gestoomde groenten gemengd met gekruide geraspte kokos, van nature plantaardig zolang de kruiding geen garnalenpasta bevat.
• Tempe en tahu bacem — goedkope eiwitten gesmoord met palmsuiker en kruiden; bijna altijd veilig en verkrijgbaar bij elke warung.
• Vegetarische nasi campur en jukut ares — veel warungs maken een groenteversie van nasi campur; jukut ares (soep van bananensteel) wordt vaak met vleesbouillon gekookt, dus vraag de vleesvrije versie.

Verborgen ingrediënten en zinnen die je redden

• Terasi of belacan — gefermenteerde garnalenpasta die in sambal, pindasaus en roerbakkruiding sluipt zonder op het menu te staan.
• Kippenbouillon en ebi — kippenbouillon en gedroogde garnalen komen veel voor in soepen en groentegerechten die er volkomen gewoon uitzien.
• Prawn crackers — de standaardbijlage bij rijst en gado-gado; vraag in plaats daarvan cassavecrackers.
• Zinnen die het waard zijn te onthouden — tanpa terasi (geen garnalenpasta), tanpa telur (geen ei) en vegetarian, tanpa daging dan ikan (vegetarisch, geen vlees en geen vis). Zeg ze langzaam en herhaal ze tijdens het bestellen, niet nadat het eten is gekomen.

Praktische info

• Reserveringen — de meeste cafés accepteren walk-ins; voor weekenddiners in Ubud en Canggu reserveer je een dag vooraf via WhatsApp of Instagram. GoFood en GrabFood bezorgen vanaf bijna elke naam op deze lijst.
• Kostenindicatie — plantaardige cafés kosten ongeveer Rp60.000–200.000 per persoon, lokale warungs ongeveer Rp25.000–60.000 per bord.
• Beste timing — brunch tussen 08.00 en 10.00 is het rustigste moment; veel keukens sluiten rond 21.00–22.00.

De buurt waar je slaapt bepaalt hoe makkelijk je reis is: verblijf je in Ubud, Canggu of Pererenan, dan heb je tientallen plantaardige opties op loopafstand, zonder scooterkosten elke keer dat je honger krijgt. Vergelijk verblijfsvouchers op AccessiaPass om een hotel in het gebied met de meeste vegan keuzes te vinden, en geef wat je bespaart uit aan elke dag goed eten.