Warung Babi Guling Pak Dobiel, Nusa Dua: Hidangan Kecil, Sup Tulang Legenda

Di sepanjang Jalan Srikandi yang pendek di Nusa Dua terletak sebuah warung sederhana yang barisannya terbentuk jauh sebelum waktu makan tengah hari. Papan tandanya tertulis Sari Dewi, tetapi semua orang memanggilnya Pak Dobiel. Hidangannya kecil dan ruangnya sempit — dan itulah tarikannya.

Apa Yang Membezakan Warung Ini

• Hidangan kecil, rasa besar. Sepinggan nasi datang bersama hirisan babi, kulit rangup, sate lilit, lawar dan sambal yang benar-benar pedas.
• Sup tulang dan tendon (sop kikil) adalah signature — kuah bening, lazat dan menyegarkan yang ramai tetamu pesan untuk dirinya sendiri.
• Rempah Bali yang asli, bukan versi yang dilembutkan untuk selera pelancong.
• Tempatnya kecil dan tiada penghawa dingin; meja kayunya dikongsi oleh penduduk tempatan, kakitangan hotel Nusa Dua dan pelancong yang tahu.

Datang Awal, Bukan Lewat

• Dibuka sekitar 09:00 WITA dan tutup apabila babi habis — selalunya sebelum tengah petang.
• Waktu paling selamat: 09:30–11:30, sebelum kesibukan makan tengah hari.
• Hujung minggu dan musim cuti bermakna barisan panjang; hari biasa jauh lebih mudah.
• Bawa tunai — warung kecil seperti ini paling lancar dengan wang kertas.

Nota Jujur: Makanan Ini Bukan Halal

Setiap hidangan di sini berasaskan babi, jadi tempat ini tidak sesuai untuk pembaca Muslim. Jika anda mahukan makanan Bali halal berhampiran Nusa Dua, cari warung nasi ayam, ikan bakar gaya Jimbaran, atau salah satu daripada banyak dapur ayam betutu halal di kawasan yang sama.

Info Praktis & Reservasi

• Lokasi: Jl. Srikandi No. 9, Benoa, Kuta Selatan — Lihat di Google Maps
• Cara memesan: tiada tempahan meja — datang sahaja dan beratur. Untuk pesanan besar atau seekor babi panggang penuh, hubungi nombor yang tersenarai di halaman Google Maps mereka.
• Sosial: kami tidak dapat mengesahkan akaun rasmi — cari di Instagram.
• Waktu operasi: kira-kira 09:00–16:00 WITA, tutup lebih awal apabila habis dijual.
• Julat harga: sekitar Rp45,000–65,000 sepinggan nasi babi guling.

Untuk bangun tanpa tergesa-gesa dan masih berada dalam barisan sebelum warung penuh, semak baucar hotel AccessiaPass untuk penginapan di kawasan Nusa Dua — ia hanya beberapa minit memandu dari sini.