잘란 항 투아, 사누르 해변 바로 건너편에 1941년부터 손님을 맞아온 와룽이 있습니다. 와룽 막 벵에는 두꺼운 메뉴판도 화려한 인테리어도 없습니다—그 매력은 바로 단순함에 있습니다. 대대로 이어온 세트 메뉴는 단 하나뿐이지만, 매일 수백 명이 줄을 서서 맛보러 옵니다.

전설의 단일 세트 메뉴

자리에 앉으면 고를 필요가 없습니다. 직원이 곧바로 완전한 세트를 내옵니다: 바삭한 생선튀김(보통 도미나 참치), 은은하게 새콤하고 감칠맛 나는 생선머리탕, 따뜻한 흰쌀밥, 그리고 집표 삼발. 생선은 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 탕은 강황과 생강, 따뜻한 향신료 향이 가득한 황금빛 맑은 국물입니다.

가격: 완전한 세트 1인분 기준 약 5만~7만 루피아.
양: 든든함; 둘이 탕을 나눠 먹는 경우도 많습니다.
음료: 시원한 아이스티나 아이스 오렌지.

분위기와 가기 좋은 시간

아침부터 늦은 오후까지 붐빕니다. 분위기는 그야말로 현지 와룽—소박한 테이블, 선풍기, 분주한 직원들. 가장 긴 줄을 피하려면 이른 시간(오전 8~10시쯤)이나 늦은 오후에 가세요. 사누르 해변 바로 옆이라 해변 산책 전 아침으로, 또는 일출을 본 뒤 식사로 찾는 이가 많습니다.