Vinayak은 리포몰 쿠타(Jl. Kartika Plaza No.108)에 있는 완전 채식 인도 레스토랑입니다. Ganesha Ek Sanskriti를 운영하는 Ganesha Dining Group 소속입니다. Chope에 올라온 첫 손님 리뷰는 2026년 3월 26일 자이고, NOW Bali는 2026년 7월 7일 이곳을 새 레스토랑으로 소개했습니다. 공식 그랜드 오프닝 날짜는 발표되지 않았습니다.
무엇이 새로운가
구자라트 요리와 뿌리채소를 쓰지 않는 자이나교식 메뉴가 중심입니다. 고기 커리와 탄두리가 주류인 발리의 인도 식당 사이에서 드문 콘셉트입니다. 메뉴에 고기가 전혀 없어 비건도 고를 것이 많습니다.
- Chope에 소개된 대표 메뉴: 파프디 차트, 사모사, 아차리 파니르 티카.
- 그 밖에: 미르치 파라타(풋고추를 넣은 납작빵), 카탈 키 삽지(향신료에 조린 어린 잭프루트), 감자 커리를 곁들인 달 카초리. 감자 커리는 자이나교식이 아니므로 계율을 지킨다면 먼저 물어보세요.
- 아침부터 문을 열어 조식 메뉴도 있습니다.
영업시간, 가격, 위치
- 영업시간: 매일 07:00-23:00(Chope, 2026년 10월 확인).
- 가격: Chope 기준 1인 10만-25만 루피아(약 8,500-21,000원). 메뉴별 가격은 공개되지 않았으니 현장에서 확인하세요.
- 예약: Chope 또는 방문. 인스타그램: @vinayak.pureveg.
- 위치: Google 지도에서 보기. 리포몰 쿠타는 응우라라이 공항에서 가장 가까운 쇼핑몰 중 하나입니다.
아쉬운 점
Chope의 초기 리뷰 하나는 음식은 칭찬했지만 서비스가 매우 느렸다고 불만을 남겼고, 서비스 점수도 아직 낮습니다. 비행기 타기 직전처럼 시간이 빠듯할 때는 피하세요. 분위기는 쇼핑몰 식당이라 바다 전망은 없습니다.
고기 메뉴가 있는 인도 요리는 짐바란 Samasta의 Ganesha Ek Sanskriti를 참고하세요. 발리 곳곳의 식물성 메뉴는 발리 비건·채식 맛집 가이드에 정리되어 있습니다.
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