Soléa Rooftop Bar & Restaurant는 사누르 Jl. Hang Tuah에 있는 Bali Beach Hotel 꼭대기 층에 있습니다. 1966년에 지어진 10층 건물로, 발리가 건물 높이를 제한하기 전에 세워졌습니다. 메뉴는 Locavore Group과 함께 개발했고 주방은 발렌시아 출신 셰프 라파엘 마르티네스 미얀이 이끕니다. What's New Indonesia의 2026년 10월 신규 레스토랑 목록에도 올랐습니다. 올라가기 전에 많이들 놓치는 점을 정리했습니다.
자주 놓치는 것
- 공식 사이트 첫 화면의 가격은 무시하세요. soleabali.com 첫 페이지에는 템플릿 흔적(달러 가격, 뉴욕 주소)이 남아 있습니다. 실제 가격은 메뉴 페이지에 있습니다. 시그니처 칵테일 16만5천-18만5천 루피아, 네그로니 18만, 사이드카 14만5천, 맥주 8만-12만, 목테일 6만5천.
- 모든 가격에 서비스료와 세금 21%가 별도입니다. 18만 루피아 네그로니는 계산서에서 약 21만8천 루피아(약 1만8천 원)가 됩니다.
- 먹는 방식이 두 가지입니다. 바 메뉴는 나눠 먹는 작은 접시와 큰 접시(플랫브레드 9만, 해산물 파에야 45만)입니다. Soléa 테이스팅 메뉴는 5코스 85만, 7코스 115만 루피아이며 와인 페어링은 70만 또는 100만입니다.
- 해는 육지 뒤로 집니다. 사누르는 동쪽을 향합니다. 옥상에서는 탁 트인 바다가 보이고, 공식 사이트에 따르면 해는 먼 서쪽 지평선으로 넘어갑니다. 울루와뚜처럼 바다로 지는 노을은 기대하지 마세요. 물 위로 물드는 하늘을 보고 싶다면 사누르 해변의 일출이 더 낫습니다.
- 영업시간이 출처마다 다릅니다. 호텔 사이트는 17:00-24:00, Soléa 사이트는 주방 마지막 주문 22:30, Revasi는 저녁 17:00-22:15로 적고 있습니다. 공식 사이트에서 Mistral 바 페이지가 사라졌으니 17시 전에 가려면 먼저 WhatsApp으로 물어보세요.
- 복장은 편하게, 단 비치웨어는 안 됩니다. 예약 페이지에서 수영복이나 해변용 옷차림은 피해 달라고 안내합니다.
- 나이. 공개된 입장 연령 제한은 없고 아이 동반도 가능하지만 술은 21세 이상만 됩니다. 자세한 내용은 발리 음주 최소 연령 글을 참고하세요.
- 취소는 최소 48시간 전에 이메일이나 WhatsApp으로 하세요.
시간, 가격, 위치
- 위치: Bali Beach Hotel 옥상, The Sanur 단지, Jl. Hang Tuah. Google 지도에서 보기
- 시간: 매일 17:00부터, 자정 무렵 마감(2026년 10월 확인).
- 예약: 공식 사이트를 통한 OpenTable 또는 Revasi, 혹은 공식 사이트에 적힌 WhatsApp +62 823 1353 1891. 주차 가능.
- Instagram: @solearooftopbali
돌아갈 때 한 가지. 단지 안에는 The Meru Sanur도 있고 출입구가 여러 개입니다. 차량 호출 앱의 픽업 지점을 Jl. Hang Tuah 길가가 아니라 Bali Beach Hotel 로비로 지정해야 기사가 엉뚱한 문으로 돌아가지 않습니다.
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