이부 사피아의 염소고기 사테는 꼬치 하나에 3,000루피아, 사테·염소 굴라이(커리)·밥·음료가 든 풀세트는 50,000루피아입니다. 스마라푸라 시내 파사르 승골에 있는 이 가족 가게는 1970년대부터 이어져 왔고, detikBali 2026년 8월 22일 기사(2026년 10월 확인)에 따르면 06:00부터 약 21:00까지 엽니다. 가기 전에 알아둘 점:
가기 전에
- 점심 피크를 피하세요. 기사는 한낮에 자리가 거의 비지 않는다고 전합니다. 아침 6시 이후나 늦은 오후가 여유롭습니다.
- 염소는 직접 손질합니다. 가족이 염소를 사서 잡고 요리까지 하며, 바쁜 날엔 7-8마리, 약 3,000-4,000꼬치가 나갑니다.
- 사테만 있는 게 아닙니다. 염소 굴라이와 라와르도 있지만 가격은 기사에 없으니 주문 전 물어보세요.
- 50,000루피아 세트는 시골 와룽만큼 싸진 않습니다. 맛만 보려면 꼬치 몇 개부터 시키세요.
- 할랄 여부는 나와 있지 않습니다. 중요하다면 가게에 직접 확인하세요.
- 큰 명절에만 쉽니다. 그 외엔 매일 엽니다.
위치, 주차, 주문
- 스마라푸라 파사르 승골, 푸푸탄 클룽쿵 기념비 근처. 거리 이름이 없으니 Google 지도 검색을 쓰고 필요하면 주변 상인에게 물어보세요.
- 오토바이·자동차 공용 주차장이 있습니다.
- 현장에서 주문·결제하며, 주문과 계산은 이부 사피아의 셋째 아들 루디안토가 맡습니다.
- Instagram: 공식 계정은 찾지 못했습니다. Instagram에서 검색해 최근 방문 사진을 보세요.
크르타 고사와 가까워 시내를 둘러본 뒤 이른 점심이나 오후 간식으로 들르기 좋습니다. 일행 중 염소를 안 먹는 사람이 있다면 스마라푸라에 훈제 닭으로 유명한 RM Rajawali도 있습니다.
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