SANA Uluwatu는 매일 07:00-23:00 영업하며 쁘짜뚜 빙인의 Jl. Buana Sari에 있습니다. 공식 메뉴 기준으로 2인이 셰어 메뉴 2개, 메인 2개, 디저트 1개, 칵테일 1잔씩 주문하면 약 110만-140만 루피아입니다. 2026년 8월 24일 문을 연(Hotelier Indonesia) 올데이 레스토랑으로 새 리조트 Nuju Uluwatu 안에 있으며, NOW! Bali와 Honeycombers의 2026년 9월 신규 레스토랑 목록에 올랐습니다.

콘셉트

공식 사이트는 아시아 풍미를 더한 모던 오스트레일리안 요리라고 소개합니다. 긴 바, 작은 와인 라운지, 에어컨 다이닝룸, 뒤쪽 수영장이 있는 야외석으로 나뉘며, Honeycombers에 따르면 수영장은 레스토랑 손님도 이용할 수 있습니다. 인테리어는 inDesign 스튜디오 작품입니다. 헤드 셰프 이름은 공식 사이트나 오픈 기사 어디에도 없습니다.

무엇을 주문할까

아침: 미소 스크램블 에그 8.5만, Sana Mc'Muffin 10.5만, Sana Benny(판코 달걀, 스리라차 홀랜다이즈) 12만-15만 루피아.
셰어 메뉴: 참치 크루도 16만, 스트라치아텔라와 칠리 크런치를 올린 포카치아 14만, 캐나다산 관자 24만.
메인: 다시 크림 코랄 트라우트 30만, 두 번 조리한 삼겹살 24만(돼지고기), 코리안 비프 쌈 28만. 채식이라면 버섯 라자냐 26만, 가지 카츠 18만.
디저트: Honeycombers가 가장 칭찬한 초콜릿 가나슈 9.5만, 또는 파인애플 파이 12만.
음료: 시그니처 칵테일 17만-20만(다시 인퓨즈드 진과 다부다부 소금물을 쓴 Dirty Tora 19만), 목테일 7만, 빈땅 7.5만.

얼마나 드나

아침은 접시당 8.5만-15.5만 루피아에 음료 별도. 저녁은 칵테일 한 잔 포함 1인 평균 50만-70만이며, 호주산 와규 립아이 300g(110만)을 시키면 크게 올라갑니다. 온라인 메뉴에는 세금·봉사료 포함 여부가 없으니 주문 전에 확인하세요(2026년 9월 확인).

언제 갈까

바다 위 석양을 기대하고 가면 안 됩니다. SANA는 빙인의 조용한 쪽 도로변에 있고 절벽 위가 아니라 바다가 보이지 않습니다. 바다 전망을 원한다면 빙인 절벽의 Saltwood가 낫고, 먼저 빙인 해변에 들러도 좋습니다. SANA에 가기 좋은 때는 늦은 오후로, 수영장에서 한 번 수영한 뒤 에어컨 다이닝룸에서 저녁을 먹는 흐름입니다. 좁은 골목이 많은 빙인에서 넓은 주차장도 장점입니다.