스미냑 Saloon 66: Double-Six의 Sling Bar 자리에 생긴 위스키 바

Saloon 66은 스미냑 Double-Six Luxury Hotel(Jl. Double Six No. 66) 4층 The Plantation Grill 위 메자닌에 있습니다. 예전 Sling Bar 자리를 이어받았고, Bali Food and Travel의 2026년 8월 발리 신규 오픈 목록에 올랐습니다. 위스키, 희귀 증류주, 클래식 칵테일이 중심이며, 조명이 낮은 실내라 해변 비치클럽의 베이스 소리와는 거리가 멉니다.

분위기는 어떤가

콘셉트는 1920년대 금주법 시대로, 아래층 스테이크하우스와 같은 톤입니다. Bali Buddies(2026년 8월)는 곡선형 가죽 부스, 화장실 거울까지 이어지는 아르데코 디테일, 나비넥타이를 맨 직원을 소개했습니다. 잔을 들고 대화하는 바이지, 춤추는 곳은 아닙니다.

무난한 저녁 순서는 같은 호텔 루프톱에서 일몰(참고: Double-Six Rooftop 가격과 영업시간), The Plantation Grill에서 스테이크, 그다음 계단을 올라 Saloon 66에서 마지막 한 잔입니다.

술값은 얼마인가

2026년 9월 확인 기준, Saloon 66 자체 가격표는 호텔 웹사이트에도, 오픈을 다룬 매체에도 공개되지 않았습니다. 가장 가까운 기준은 같은 호텔 The Plantation Grill의 2026년 음료 메뉴입니다.

클래식·시그니처 칵테일: 14만~18만 루피아. Barrel Aged Negroni와 Original Whisky Sour는 각 17만 루피아.
스카치 30ml: Johnnie Walker Black Label 9만, Macallan 12 Double Cask 28만, Singleton 18년 30만 루피아.
맥주: Bintang 6만, Kura-kura Island Ale 8만 루피아.
세금 11%와 봉사료 10% 별도로, 실제로는 약 22%를 더해야 합니다.

Saloon 66의 핵심인 희귀 증류주는 주문 전에 보틀 리스트부터 받아 보세요. 한 잔 가격이 위 기준보다 훨씬 높을 수 있습니다.

아쉬운 점

공식 정보가 아직 적습니다. Saloon 66 영업시간은 공개되지 않았고, 아래층 The Plantation Grill은 매일 18:00~23:00 운영합니다. 이 시간대에 방문해 바 마감 시간을 직원에게 물어보세요. 조용한 분위기라 새벽까지 놀고 싶은 일행에게는 맞지 않습니다.

드레스코드, 나이, 예약

위치: Double-Six Luxury Hotel, Jl. Double Six No. 66, 스미냑. Google 지도에서 보기
드레스코드: The Plantation Grill 페이지는 스마트 캐주얼을 요구하며, 소매를 자른 민소매 차림의 남성은 먼저 호스티스와 상의하라고 안내합니다. 위층 바도 같다고 보면 됩니다.
나이: 인도네시아 법정 음주 연령은 21세이니 여권이나 사본을 챙기세요. 자세한 내용은 발리 음주·클럽 입장 최소 연령.
예약: 호텔 대표번호 +62 361 730466 또는 인스타그램 @saloon66seminyak DM.
확인 시점: 2026년 9월.