바투블릭의 폴리네시아풍 해변 레스토랑 Nui da Mano가 2026년 5월 말 공식 웹사이트에 새 메뉴를 올렸는데, 오픈 당시 메뉴보다 가격이 크게 낮아졌습니다. Ota Povi(드라이에이징 와규 타르타르)는 21만에서 14만 루피아로, Fried Pork Knuckle은 29만에서 18만 루피아로 내려갔습니다.

새로 바뀐 점

Dry Aged Collection: 호주산 소고기를 숯불에 굽고 100g당 18만-29만 루피아로 계산하며, 뼈 없는 부위는 최소 300g입니다. 드라이에이징 생선은 200g에 14만-20만 루피아.
새 메뉴: 굴 6개 6만 또는 12개 12만, Polynesian Burger 16만, Pulehu Short Rib 21만5천 루피아.
음료: 칵테일 12만5천-14만, 빈탕 맥주 5만, 자무 4만5천 루피아.

언제 문을 열었나

발리 언론은 2025년 11월 초부터 이 레스토랑을 다루기 시작했습니다. The West Australian(2025년 11월 30일)에 따르면 당시 바투블릭 해변 구역이 재정비되어 도로가 포장되고 Il Lido 같은 오래된 바가 사라졌습니다. 그러니 이번 시즌 신규 레스토랑 목록에 아직 오르더라도 Nui da Mano는 거의 1년째 영업 중입니다. 상징은 야외 공간 한가운데 놓인 모아이 석상 복제품입니다.

방문객에게 달라지는 점

두 사람이 Kale Mamoe(양고기 커리), 포크 너클, 칵테일 두 잔을 주문하면 이제 약 70만 루피아, 메뉴 가격에 포함되지 않은 세금 10%와 봉사료 7%를 더하면 약 82만 루피아입니다. 드라이에이징 스테이크는 다릅니다. 와규 피카냐 300g이 54만, 17%를 더하면 약 63만 루피아입니다. 아쉬운 점은 주방이 22:00에 닫는다는 것. 노을 저녁 식사용이지 늦은 밤 모임 장소는 아닙니다. 식후 한잔은 같은 해변의 Mari Beach Club에서 이어갈 수 있습니다.