Night Rooster는 우붓 중심의 작은 미식 골목 Jl. Goutama Selatan 5번지('Gootama'로도 표기)에 있는 Locavore NXT 패밀리의 칵테일 바입니다. 이곳에서 '연금술사'로 불리는 두 바텐더 Raka Ambarawan과 Esy는 발리 식물과 직접 만든 재료로 음료를 만들고, 잔마다 인도네시아 민담과 신비로운 이야기를 담아냅니다. 2026년 4월에는 Tatler Best Indonesia 2026 베스트 바 20에 이름을 올렸습니다.
분위기와 즐길 거리
- 식민지 시대 농장주 클럽 라운지를 닮은 아늑한 공간: 긴 바 카운터, 가죽 소파석, 은은한 조명, 재활용 열대 목재로 만든 가구.
- 많은 재료를 직접 만듭니다: 증류한 라이스 와인, 발효 과일, 수제 베르무트와 비터스, 제철 현지 과일·채소를 우린 스피릿.
- 자주 언급되는 시그니처: Ashes(보드카와 위스키에 수제 주정강화 와인, 토치로 그을린 건과일, 야자당, 태운 계피), Monkey Business, The Greedy King, Kiss of Death.
- 새롭게 비튼 클래식 칵테일과 술에 곁들이는 'Eccentric Eats' 안주도 있습니다.
- 확인 가능한 수상 이력: 50 Best Discovery 등재, Tatler Best Asia 100 Bars 2024, Tatler Best Indonesia 2026.
가격대
- 칵테일은 잔당 약 12만 5천~18만 루피아이며, Ashes는 16만 5천 루피아입니다.
- 1인 칵테일 두 잔이면 안주 제외 약 25만~36만 루피아입니다.
- 안주는 별도이며, 주문 전 메뉴 가격에 세금과 봉사료가 포함됐는지 확인하세요.
영업시간, 드레스 코드, 안전 팁
- 매일 17시부터 늦은 밤까지, 보통 자정 무렵까지 영업합니다.
- 좌석은 약 40석: 토요일 밤이나 4인 이상 그룹은 예약을 권장하며, 바 앞자리를 원하면 일찍 가세요.
- 공식 드레스 코드는 공개되지 않았지만 스마트 캐주얼이 가장 무난합니다.
- 주류는 21세 이상만 주문할 수 있으니(인도네시아 법정 연령) 신분증이나 여권을 챙기세요.
- 귀가는 Grab, Gojek 또는 정식 택시를 이용하고 음주 후 절대 운전하지 마세요. 정식 업소에서만 마시고 밀조 아락은 피하며, 인도네시아의 마약 관련 법은 매우 엄격하다는 점을 기억하세요.
실용 정보 및 예약
- 위치: Jl. Goutama Sel. No. 5, Ubud, Gianyar — Google 지도에서 보기
- 예약: locavorenxt.com의 Reservations 버튼(Revasi 시스템) 또는 공식 WhatsApp +62 813-3794-1987; 자리가 있으면 워크인도 가능합니다.
- Instagram: @thenightrooster
- 시간 및 가격: 매일 17시~늦은 밤, 칵테일 약 12만 5천~18만 루피아.
Jl. Goutama에서 걸어서 숙소로 돌아가고 싶다면 AccessiaPass에서 우붓 중심가 호텔 바우처를 골라 더 알뜰하게 머무세요.
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